VicoTas
Câu hỏi
Củ Chuối MyLove
25/06/2013 20:03

Cách làm món cải ngọt xào nấm như thế nào?

Ai biết cách làm thì chỉ giúp mình.



Danh sách câu trả lời (3)
avatar congtudatinh 25/06/2013 20:03

Cách làm 

Ngâm nấm cho nở, rửa sạch cho hết cặn. Vớt ra nhưng không vắt nước.

Tỏi bóc vỏ, đập dập. 

Rau nhặt sạch, rửa dưới vòi nước, để ráo nước. Đun sôi một nồi nưóc nóng, bỏ ít muối vào (cho nhan nhát cốt để xanh rau). Cho rau vào luộc qua ở lửa to, 1 đến 2 phút 

Trong lúc đợi rau, cho dầu ăn vào chảo, làm nóng, cho tỏi vào phi thơm. Rau vừa kịp chín qua, vớt và cho ngay vào chảo nóng, đảo nhanh tay. Cho ít xì dầu vào đảo cùng. Phải làm nhanh, không để nát rau , cuối cùng cho nấm, tắt bếp. Bày ra đĩa, rắc ít hành phi lên trên.

avatar hothot 25/06/2013 20:03

Bạn có thể vào đây tham khảo cách làm món cải ngọt xào nấm và 1 số món khác nhé: Các món ăn từ cải ngọt

avatar jeaimertu_0395 25/06/2013 20:03

Nguyên liệu:
● Cải ngọt (hoặc cải chíp): 2 mớ; Nấm hương hoặc nấm đông cô: 100g; Tỏi: 5 tép.
● Dầu ăn, đường, gia vị, bột nêm, xì dầu, dầu hào. 
Cách làm:
Rau cải rửa sạch, thái đoạn dài, để ráo. 
Nấm ngâm nở, để nguyên nếu nhỏ, cắt đôi hoặc cắt 4 nếu nấm to. 
Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Cho cải vào xào, nêm gia vị, bỏ riêng ra đĩa. Tiếp tục cho dầu vào chảo đun nóng, cho nấm vào xào chín, nêm gia vị, xì dầu, dầu hào vừa miệng, bày lên trên đĩa rau.

Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Cách làm món Đậu Hủ Xào Nấm??

Đăng lúc: 20:03 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách nấu phở hải sản?

Đăng lúc: 20:03 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món xúp lơ xào nấm hương?

Đăng lúc: 20:03 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách nấu món súp gà ngô?

Đăng lúc: 20:03 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Salad trứng và dưa chuột muối?

Đăng lúc: 20:03 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món Salad trứng và kem tươi?

Đăng lúc: 20:03 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hỏi cách làm bánh Charlotte?

Đăng lúc: 20:03 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mình muốn đặt mua dừa xiêm trên mạng. Có cửa hàng nào trên vatgia.com giao tận nơi cho khách ko?

Đăng lúc: 20:02 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Chỉ cho mình cách nấu món súp cua?

Đăng lúc: 20:02 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Nước tinh khiết và nước qua lọc máy lọc nước RO nói chung loại nào tốt hơn???

Đăng lúc: 20:02 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn nhiều đồ ăn rán bằng dầu ăn và đồ nướng thường xuyên có lo bị bệnh không?

Đăng lúc: 20:02 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn nhiều trứng gà có sao không?

Đăng lúc: 20:02 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Uống sữa đậu nành có bị vô sinh không ?

Đăng lúc: 20:02 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn cách làm rượu nếp Tết Đoan Ngọ?

Đăng lúc: 20:02 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Dùng sữa gì sẽ tăng cân?

Đăng lúc: 20:02 - 25/06/2013 trong Ăn uống

MrTien Xin hỏi cách nấu cháo bồ câu ?

Đăng lúc: 20:02 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Hương Tìm quán mía đá sạch ở đâu ?

Đăng lúc: 20:02 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn ko thấy ngon miệng, chán ăn phải làm sao?

Đăng lúc: 20:02 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Phương Ăn không ngon miệng là miệng gì?

Đăng lúc: 20:02 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Nước tinh khiết mua ở đâu ?

Đăng lúc: 20:02 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip