VicoTas
Câu hỏi
avatar phuonghn
31/07/2013 12:44

Cách làm món gà rán ngon hơn KFC ?



Danh sách câu trả lời (1)
avatar thangloi 16/07/2013 09:09

Nhà mình hay làm gà rán theo công thức này,thấy đứa em gái cũng khen chị làm "ngon" hơn cả KFC cơ đấy, hihi (cho phổng mũi tí).

Cánh gà tẩm bột rán



Nguyên liệu (4p)

- 750g cánh gà loại mềm
- Nửa bát tô bột mì
- 2 bát ăn cơm bột chiên xù (cà mỳ)
- 2 quả trứng gà
- 2 thìa cà fê ớt bột (ai thích ăn cay có thể cho nhiều hơn)
- 2 thìa cafe ngũ vị hương
- 1 thìa cafe hạt tiêu,
- 2 thìa cafe đường
- 3 thìa cơm nước mắm vừa ăn

Cách làm:

- Cánh gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn (khứa theo khấc sụn)
- Răc gia vị lên gà theo thứ tự: ngũ vị hương, ớt bột, hạt tiêu, đường cuối cùng mới đến nước mắm.
- Trộn đều cánh gà đã ướp và để vào tủ lạnh tầm 1 tiếng cho ngấm gia vị
- Trước khi rán chuẩn bị 3 bát: trứng gà đã đánh bông, bột mỳ, bột chiên xù
- Nhúng và lăn cánh gà lần lượt qua 3 bát theo thứ tự như trên rồi cho vào chảo mỡ đã nóng già.
- Chiên cánh gà (nhỏ lửa), trở vàng đều, gắp ra để ráo mỡ
- Khi bày lên đĩa có thể dùng dao chặt đôi miếng cánh gà hay để nguyên tùy theo ý thích
- Ăn kèm tương ớt hay chấm nước mắm tiêu đều ngon

Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Những món bún mùa hè ngon tuyệt?

Đăng lúc: 09:09 - 16/07/2013 trong Ăn uống

Thu Trang Hướng dẫn làm món Cá cơm rán thơm giòn?

Đăng lúc: 11:37 - 17/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn làm món trứng gà lộn xào me?

Đăng lúc: 13:55 - 22/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Những món người bị ho kéo dài nên ăn?

Đăng lúc: 09:08 - 16/07/2013 trong Ăn uống

Lê Văn Tùng Gợi ý menu tăng cường trí nhớ cho sĩ tử ngày thi ?

Đăng lúc: 17:05 - 22/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn làm canh thịt bò củ cải đầy hấp dẫn ?

Đăng lúc: 09:08 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Các mẹ hướng dẫn giúp mình bí quyết ngâm sấu giòn, ngon?

Đăng lúc: 09:08 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách dùng các loại lá gia vị?

Đăng lúc: 09:08 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn làm món canh sườn hầm đậu ?

Đăng lúc: 09:08 - 16/07/2013 trong Ăn uống

lighting Cách dùng rượu trong chế biến thức ăn?

Đăng lúc: 09:08 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Những món quà vặt nào nóng hổi nhưng đắt khách ngày hè?

Đăng lúc: 09:08 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn làm món chả mọc hấp thơm ngon ?

Đăng lúc: 09:08 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Chế độ ăn uống nào lành mạnh nhất thế giới?

Đăng lúc: 09:08 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn làm món dạ dày xào nấm ?

Đăng lúc: 09:08 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Các mẹ cho em hỏi cách làm những món ăn chay cho đầu tháng ạ?

Đăng lúc: 09:08 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Những lợi ích của dầu thực vật?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

Lê Thị Hoa Hồng Hướng dẫn làm nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Lần đầu mẹ bạn trai sang chơi nên nấu những món gì?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

Củ Chuối Chọn đường và bột làm bánh đúng cách?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn bạn làm chè cam sữa chua mát lạnh?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip