VicoTas
Câu hỏi
avatar tuyet_nhi
30/05/2013 06:54

Cách làm món *Khoai viên chiên*???



Danh sách câu trả lời (1)
avatar khangvip 30/05/2013 06:54
Hướng dẫn làm Khoai viên chiên

- 200g khoai lang, rửa sạch, gọt vỏ, ngâm nước lã, vớt ra, cắt khoanh.

- 200g sắn (khoai mì), bóc vỏ, rửa sạch, ngâm nước lã hoặc nước vo gạo khoảng 30 phút, mài nhỏ, cho vào khăn mỏng sạch, vắt bỏ nước lấy bột sắn tươi.

- 50g tôm khô, ngâm nước sôi cho nở, xả nước lã nhiều lần, vớt ra, để ráo rồi giã tôm thật nhuyễn.

- 1 quả trứng gà.

- Bột ngô.

- Que tre để xiên khoai.

- Muối, tiêu, đường, dầu ăn.



Thực hiện:

- Chảo nóng, cho tôm đã giã nhuyễn vào sấy với lửa liu riu. Tôm khô vàng, bông lên gọi là tôm chấy.

- Hấp chín khoai, tán nhuyễn như bột.

- Trộn đều bột sắn, khoai lang, tôm chấy, trứng gà và gia vị, vo thành viên tròn, xiên vào que, lăn qua bột ngô rồi thả vào chảo dầu nóng, chiên vàng. Vớt ra, cho vào giấy thấm dầu.

- Dùng nóng như món khai vị rất hợp.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Làm sao để nấu canh chua?

Đăng lúc: 06:54 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm gì với măng tây-asperge????

Đăng lúc: 06:54 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Mùa hè có ăn được kem trứng không nhỉ?Hãy chỉ cho mình cách làm kem trứng với?

Đăng lúc: 06:54 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Nấu rau ngót với gì tốt nhất?

Đăng lúc: 06:54 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Nguyễn Văn Siêu Cách làm món*Kim Long hý Nguyệt*???

Đăng lúc: 06:54 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món Lẩu tôm càng???

Đăng lúc: 06:54 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món *Lẩu tôm nấu mẻ*???

Đăng lúc: 06:54 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món *Canh bí bằm nấu tôm - Đậu phụ sốt cà* ???

Đăng lúc: 06:54 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Món ăn cho người thể lạnh ?

Đăng lúc: 06:54 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Loại thực phẩm nên ăn đêm?

Đăng lúc: 06:54 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món*Món ăn dân dã : Canh khổ qua nấu tôm - Trứng đảo.*???

Đăng lúc: 06:54 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món ăn dân dã :* Canh rau mồng tơi - Mắm ruốc*???

Đăng lúc: 06:54 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Nghe về sữa có melamine mình lo quá vì mình hay ăn phô mai, không biết phô mai đầu bò cũng làm từ sữa thì có bị không?

Đăng lúc: 06:54 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món* Canh khoại sọ - Cà pháo chấm mắm tôm*???

Đăng lúc: 06:54 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Mạnh Linh Cách làm *Nem cuốn*???

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Nước uống đóng bình nào đảm bảo hả các mẹ?

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Dùng nước ép gì để giảm cân ?

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Hin Chỉ dùm mình cách ngâm MƠ, SẤU, DÂU và các loại quả ?

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Tư vấn cho mình cách làm sữa bắp ?

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Giúp mình công thức làm Trà xanh không độ ?

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip