xuantrong
Cách làm trái cây trộn giải nhiệt ngày hè?
uklight
22/04/2013 11:33
Kiểu 1: Trái cây trộn mật ong
 |
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm trái cây trộn mật ong: - Trái cây: các loại trái cây mà bạn yêu thích, nên chọn những loại có nhiều màu sắc đa dạng và hương vị khác nhau như kiwi, dâu tây, lê, dưa, nho, dứa,... - Mật ong hoặc đường đun sánh |
 |
Bước 1: Rửa sạch trái cây và gọt vỏ cho những loại cần bỏ vỏ, thái lát và xắt nhỏ cỡ quân cờ. Đổ chung trái cây vào một tô lớn, rưới mật ong hoặc nước đường đun sánh đều khắp. Trộn nhẹ tay và để khoảng 2 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh. |
 |
Bước 2: Múc trái cây trộn mật ong ra đĩa bày ăn, có thể bày cùng lá bạc hà thanh mát. |
Kiểu 2: Trái cây trộn nước cam
 |
Chuẩn bị: - Trái cây: các loại trái cây mà bạn yêu thích, nên chọn những loại cho bạn cảm giác vị giác khác nhau như chuối ngọt, đu đủ mềm mịn, dứa giòn,... và tất nhiên không thể thiếu cam - Nếu bạn không dùng nước cam thì có thể dùng nước trái cây ép khác hoặc nước trái cây đóng hộp |
 |
Bước 1: Xắt nhỏ đều các loại trái cây bạn định trộn, bỏ chung vào một tô lớn, vắt nước cam và đổ ngập trái cây, trộn đều. Ướp trái cây trong nước cam tại ngăn mát tủ lạnh cho mát và ngấm đều vị giữa các loại trái cây. |
 |
Bước 2: Múc trái cây trộn ướt ra cốc, rót theo cả nước trộn. Bạn có thể bày thêm kem phía trên cùng của cốc. |
Ngày hè oi bức, tự làm và thưởng thức cốc trái cây trộn nước cam như thế này thật tuyệt! Trái cây trộn trong nước cam rất giàu vitamin khiến bạn dễ ăn, dễ uống, vừa đã khát vừa đỡ háo.
Nếu thích nhâm nhi từng miếng trái cây nguyên khối và đa dạng sắc màu thì bạn dùng cách trộn khô trái cây với chút mật ong hay nước đường sánh nhé! Sẽ rất thú vị khi cảm nhận sự chuyển đổi cảm giác về hương vị giữa những miếng trái cây quyện lẫn vào nhau.
Có lẽ đây là 2 cách trộn trái cây kinh điển nhất và không bao giờ lỗi "mốt"! Chúc bạn ngon miệng!
