VicoTas
Câu hỏi
avatar Weekend
30/05/2013 06:39

Cách nấu món (lẩu hoa xuân)???



Danh sách câu trả lời (1)
avatar trinh9240 30/05/2013 06:39
Hướng dẫn nấu món lẩu hoa xuân


- Nước dừa tươi: 1,5 lít
- Giấm: nửa chén cơm

- Nước mắm ngon: 5 muỗng xúp
- Muối: 2 muỗng cà phê

- Đường: 3 muỗng cà phê
- Bột nêm: 30g

- Tỏi phi: 2 muỗng cà phê
- Màu điều: một ít

- Gừng sợi, nấm mèo sợi: một ít
- Ớt xanh, đỏ Đà Lạt: 2 trái cắt vuông

- Tiêu xanh: một ít

- Mực cắt đoạn cỡ 4cm : 300g

- Cá thác lác: 200g
- Tôm, philê cá chẻm, nghêu: mỗi thứ 200g

- Các loại hoa thiên lý, hoa mướp, hoa bí, bông súng…


- Nước dừa tươi nấu vừa sôi, cho giấm và các loại gia vị vào, sau đó cho ớt Đà Lạt vào nấu cho thơm, nêm nếm lại cho vừa ăn.

- Mực cắt đoạn cỡ 4cm, dùng dao khứa đều quanh, sâu khoảng 2cm, nhồi cá thác lác đã quết vào giữa miếng mực, cho vài hạt tiêu xanh lên mặt cá. Đem hấp vừa chín, mực sẽ nở ra như từng đoá hoa cúc.
- Cho nước lẩu vào nồi và mực hoa cúc vào, xếp các nguyên liệu tôm, cá xen kẽ với các loại hoa trong đĩa hoặc theo vành nồi lẩu.

- Lẩu ăn kèm với bún, nước mắm.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Lê Thị Hoa Hồng Một tuần nên ăn bao nhiêu trứng gà ?

Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Hin Cách làm món (Lẩu ngũ hoa)??

Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm mắm đu đủ???

Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cá điêu hồng nướng giấy bạc?

Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Hin Công nghệ sản xuất rượu rhum như thế nào?

Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm Cá bống kho keo - Đọt lang luộc chấm mắm nêm???

Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món(Cá nục hấp kho măng - Giá luộc.)???

Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Món Nộm xoài xanh tôm thịt đây!

Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Chỉ mình cách làm món cá nục nấu chua lá giang - Tép đồng rang muối.với ?

Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Bánh ngọt cà rốt và hồ đào?

Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món *Nem cá*???

Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món*Phi lê cá ba sa xào hạt điều*???

Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto MÌNH MUỐN HỎI NGÀY 8-3 ....MUỐN LÀM MỘT MÓN ĂN NGON,ĐẸP...ĐỂ CHIÊU ĐÃI CHỊ EM HOÀNG HẬU NHÀ TA...CÙNG MÌNH ĐƯA RA NHỮNG MÓN ĂN THẬT ĐĂC BIỆT NHÉ!!!!!

Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Trường hợp nào không nên uống nước cam thảo?

Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món Giò lợn om mía đậu?

Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chế biến Gà om nước dừa?

Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn gì để sống lâu?

Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn cá ngừ bị ngộ độc, tại sao?

Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món Gỏi cá mai???

Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm gỏi cá thu???

Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip