VicoTas
Câu hỏi
avatar gioi
25/06/2013 17:48

Có bạn nào biết công thức nấu món Ếch xào tía tô không?

Ai bit chỉ chi tôi cách nấu món Ếch xào tía tô với.

 


 



Danh sách câu trả lời (1)
avatar zero107 25/06/2013 17:48

Chuẩn bị nguyên liệu:
-  4 cặp đùi ếch, làm sạch bỏ da, ướp với muối, hạt nêm từ thịt thăn xương ống.
-  1 củ gừng thái gừng, gọt vỏ, thái sợi  
-  1 củ hành tây, cắt múi cam
-  Lá tía tô, nhặt rửa sạch, thái nhỏ.
-  Dàu ăn, gia vị (muối, đường, tiêu, hạt nêm từ thịt thăn và xương ống, nước mắm ngon).
Cách thức chế biến:
1. Đùi ếch, chiên sơ, vớt ra để ráo.
2. Cho dầu vào chảo xào gừng, hành tây cho thơm.
3. Cho đùi ếch vào xào nhanh, nêm gia vị.
4. Cho lá tía tô vào.
5. Dọn món ăn cho ra dĩa.
6. Dọn kèm nước tương. Dùng nóng

Mách nhỏ:

- Thịt ếch rất hợp vị với rau răm, sả, ớt, ngò om (rau ngổ) và tía tô.
- Rau tía tô có vị cay, tính ấm, có tác dụng chữa hắt hơi sổ mũi, cảm mạo, ho, ra mồ hôi, tốt cho tiêu hóa.

Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Lê Văn Tùng Công thức nấu món xôi chà bông gà?

Đăng lúc: 17:48 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hỏi cách chế biến món tôm xào nấm rơm?

Đăng lúc: 17:48 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Chỉ dùm mình cách làm bánh khoai lang đậu xanh với?

Đăng lúc: 17:48 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Xào gan thế nào để không có mùi tanh, nhất là gan gà, a biết chỉ mình với?

Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Các bạn chỉ giúp cách muối chua cá cơm ,Cảm ơn?

Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Bạn nào ở miền Tây? Cho mình hỏi về cách ăn quả thốt lốt?

Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Bạn nào biết cách làm món bò kho chỉ mình với?

Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Ngô Minh Tùng Cách rang muối ớt không dính chảo?

Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống

lighting Cách pha nước nhúng bánh tráng chả giò?

Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Bạn ơi có cách nào làm món tôm thật đơn giản ma vân ăn dc ko? đơn giản thôi nhé?

Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống

MrTien Dấm tỏi có màu xanh lá cây?????????????????

Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Ai biết quy trình làm Siro dâu hay nho ko,chỉ em với.Thanks nhiều.?

Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Các bạn ơi, làm ơn chỉ giúp mình món cá lăng ngoài việc dùng nấu canh chua ra còn có thể làm món gì khác?

Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Link Hỏi rễ cây đinh lăng ngăm rượu trị bệnh gì? có thể ngăm chung với táo hoặc nhãn nhục được không?

Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Manh Linh Khi rang đậu phộng tại sao lại bỏ muối?

Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cho mình hỏi và cafe cappuchino và 1 số loại cafe Ý khác có đắng không và uống như thế nào ???ngon không ???

Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Người 40 tuổi dùng ổ yến mỗi ngày co tốt ko? hay chỉ dùng 1-2 lần trong 1 tuần?

Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Khi say rượu có cách nào giải rượu nhanh nhất xin nhờ các bạn giúp mình với?

Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Tôi muốn hỏi cách tẩm ướp cá để nướng?

Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm thế nào để pha nước chấm phở cuốn ngon?

Đăng lúc: 17:46 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip