Công thức nấu món xôi chà bông gà?

Mình thấy mấy đứa bạn nói món này ngon lắm mà không biết cách chế biến, ai bit mách cho mình nhé.

Trả lời

Danh sách câu trả lời (1)

duccanh 25/06/2013 17:48

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 300g nếp ngon, 50g hạt sen tươi, 2 củ hành tím, hành lá

- 50g chả lụa, 50g chà bông gà

- 1 cây lạp xưởng, muối, dầu ăn, nước tương.

Cách thức chế biến:

Nếp vo sạch, cho vào xửng với hạt sen tươi và chút muối hấp chín. Hành tím thái mỏng, phi vàng giòn. Hành lá thái nhỏ, cho vào bát, trút dầu ăn đun nóng vào để làm mỡ hành.

- Xôi chín xới ra đĩa, cho chả lụa thái sợi, lạp xưởng hấp chín thái hạt lựu, chà bông gà, hành tím phi, mỡ hành lên trên. Dùng kèm nước tương.

- Mách bạn: Bạn nên ngâm nếp cho nở trước khi nấu

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống

	Hỏi cách chế biến món tôm xào nấm rơm? Đăng lúc: 17:48 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Chỉ dùm mình cách làm bánh khoai lang đậu xanh với? Đăng lúc: 17:48 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Xào gan thế nào để không có mùi tanh, nhất là gan gà, a biết chỉ mình với? Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Các bạn chỉ giúp cách muối chua cá cơm ,Cảm ơn? Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Bạn nào ở miền Tây? Cho mình hỏi về cách ăn quả thốt lốt? Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Bạn nào biết cách làm món bò kho chỉ mình với? Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Cách rang muối ớt không dính chảo? Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Cách pha nước nhúng bánh tráng chả giò? Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Bạn ơi có cách nào làm món tôm thật đơn giản ma vân ăn dc ko? đơn giản thôi nhé? Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Dấm tỏi có màu xanh lá cây????????????????? Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Ai biết quy trình làm Siro dâu hay nho ko,chỉ em với.Thanks nhiều.? Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Các bạn ơi, làm ơn chỉ giúp mình món cá lăng ngoài việc dùng nấu canh chua ra còn có thể làm món gì khác? Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Hỏi rễ cây đinh lăng ngăm rượu trị bệnh gì? có thể ngăm chung với táo hoặc nhãn nhục được không? Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Khi rang đậu phộng tại sao lại bỏ muối? Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Cho mình hỏi và cafe cappuchino và 1 số loại cafe Ý khác có đắng không và uống như thế nào ???ngon không ??? Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Người 40 tuổi dùng ổ yến mỗi ngày co tốt ko? hay chỉ dùng 1-2 lần trong 1 tuần? Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Khi say rượu có cách nào giải rượu nhanh nhất xin nhờ các bạn giúp mình với? Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Tôi muốn hỏi cách tẩm ướp cá để nướng? Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Làm thế nào để pha nước chấm phở cuốn ngon? Đăng lúc: 17:46 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Ai chỉ giúp tôi làm khô bò ngon,vệ sinh để nhà dùng(cho con gái hơn 1tuổi)? Đăng lúc: 17:46 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã