Câu hỏi
pebuon_8x
25/06/2013 19:42
Công thức nấu món sườn xào chua ngọt như thế nào các bạn nhỉ?
Danh sách câu trả lời (6)
ahchicoem
25/06/2013 19:42
Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 30 phút
Dành cho 4 người ăn.
Nguyên liệu:
- 300gr sườn non
- Mật ong
- Dấm đỏ
- Hạt nêm , đường, xì dầu.
- Dưa leo, ngò rí trang trí.
Cách làm;
1. Chọn sường mỏng, thịt nhiều, gân nhỏ (sườn heo lớn sẽ dai, cứng). Xắt khối vuông, ướp gia vị, dấm đỏ, xì dầu, hạt nêm, đường.
2. Để chảo dầu nóng, cho sườn vào chiên giòn, vớt ra để ráo dầu. Cho dầu vào chảo, thêm một muỗng canh dấm đỏ, 1 muỗng canh mật ong, trút sườn trở lại chảo, đảo đều cho thấm.
3. Trình bày: Xếp sườn ra đĩa, trang trí với dưa leo tỉa rẻ quạt, ngò rí. Món ăn có mùi vị thơm ngon, miếng sường mềm có vị chua ngon đặc trưng.
Dành cho 4 người ăn.
Nguyên liệu:
- 300gr sườn non
- Mật ong
- Dấm đỏ
- Hạt nêm , đường, xì dầu.
- Dưa leo, ngò rí trang trí.
Cách làm;
1. Chọn sường mỏng, thịt nhiều, gân nhỏ (sườn heo lớn sẽ dai, cứng). Xắt khối vuông, ướp gia vị, dấm đỏ, xì dầu, hạt nêm, đường.
2. Để chảo dầu nóng, cho sườn vào chiên giòn, vớt ra để ráo dầu. Cho dầu vào chảo, thêm một muỗng canh dấm đỏ, 1 muỗng canh mật ong, trút sườn trở lại chảo, đảo đều cho thấm.
3. Trình bày: Xếp sườn ra đĩa, trang trí với dưa leo tỉa rẻ quạt, ngò rí. Món ăn có mùi vị thơm ngon, miếng sường mềm có vị chua ngon đặc trưng.
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip