Câu hỏi

30/05/2013 07:19
Đậu Hà Lan làm giảm đường và cholesterol trong máu?
Tôi xem báo và được biết, đậu Hà Lan có nhiều chất xơ, có khả năng làm giảm lượng đường và cholesterol trong máu. Xin hỏi có đúng không?
mrfriendly
30/05/2013 07:19
Danh sách câu trả lời (1)

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng trả lời câu hỏi như sau:
Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm giống như rau, nên nếu có thì thành phần chất xơ cũng không nhiều. Còn bản thân chất xơ rất tốt cho sức khỏe tim mạch, có khả năng đào thải mỡ thừa, chống táo bón nhưng với hàm lượng nhất định. Còn nó có khả năng làm giảm lượng đường và cholesterol trong máu hay không, thì cũng chưa có nghiên cứu cụ thể.
Sưu tầm!
Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm giống như rau, nên nếu có thì thành phần chất xơ cũng không nhiều. Còn bản thân chất xơ rất tốt cho sức khỏe tim mạch, có khả năng đào thải mỡ thừa, chống táo bón nhưng với hàm lượng nhất định. Còn nó có khả năng làm giảm lượng đường và cholesterol trong máu hay không, thì cũng chưa có nghiên cứu cụ thể.
Sưu tầm!
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip