Câu hỏi
buihunghd
10/01/2014 04:02
Hướng dẫn làm đùi vịt kho măng khô
Danh sách câu trả lời (1)
hahaha
10/01/2014 04:02
Nguyên liệu:
- 1 đùi vịt (1 góc tư con vịt).
- 1 kg măng khô, đường, hạt nêm, nước mắm, ớt trái.
Cách chế biến:
 |
- Đùi vịt rửa sạch, rửa lại với rượu trắng, lau khô rồi thái khúc vừa ăn.
 |
- Măng ngâm mềm, luộc chín rồi xé thành miếng vừa ăn.
 |
- Phi thơm dầu ăn, cho đùi vịt vào xào sơ với ít hạt nêm, nước mắm, đường. Tiếp đến cho măng vào xào chung. Sau cùng cho nước vào xâm xấp mặt, kho với lửa nhỏ đến khi chín mềm, thấm đều gia vị là được.
 |
- Măng kho xong múc ra bát rồi dùng với cơm nóng.
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip