Hướng dẫn làm mứt dứa cho ngày Tết

Trả lời

Danh sách câu trả lời (1)

sytudatinh 12/02/2014 21:26

Mứt dứa dẻo

Nguyên liệu:

- Dứa (thơm): 1 trái
- Đường: 600 gr
- Nước chanh, phèn, vani, muối

az24.vn/hoidap

Sơ chế: Gọt vỏ dứa, cắt miếng khoanh tròn (bỏ lõi) hoặc bổ làm tư, thái miếng vừa ăn.

Cho một chút muối vào ướp với dứa khoảng 15 phút rồi xả sạch.

Chuẩn bị nồi nước sôi (1 lít nước sôi cho vào 5g phèn chua tán mịn), chần dứa trong vòng 5-10 phút, vớt ra xả nước lạnh.

Ướp đường vào dứa và phơi nắng khoảng 3h.

Xào mứt: Đặt chảo lên bếp, cho dứa vào đến khi đường bắt đầu sôi thì vặn thật nhỏ bếp;

Lật các miếng dứa nhẹ nhàng, khi gần cạn thì cho nước chanh vào để đường không bị vón cục và mứt có vị thanh;

Đun mứt tới khi đường sệt quánh (kéo tơ) thì tắt bếp;

Cho vani vào mứt, để nguội rồi cho vào lọ.

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống

	Cách làm nem rán cho cỗ Tết Đăng lúc: 21:26 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Cách làm mứt khế ngon ngày Tết Đăng lúc: 21:25 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Hướng dẫn nấu các món ngon với thịt ngan Đăng lúc: 21:25 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Hướng dẫn nấu những món ngon với gân bò Đăng lúc: 21:25 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Cách làm trứng vịt lộn ngải cứu Đăng lúc: 21:25 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Cách làm dấm bỗng để nấu bún ốc Đăng lúc: 21:25 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Cách làm mứt chùm ruột cay và mứt cóc cay Đăng lúc: 21:25 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Hướng dẫn cách ngâm nước me ngon mùa hè Đăng lúc: 21:25 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Chia sẻ kinh nghiệm nội trợ ngày Tết Thực đơn và công thức Đăng lúc: 21:25 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Hướng dẫn làm bánh khoai lang chiên bọc đường Đăng lúc: 21:25 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Những món ngon nhờ chế biến với muối hột Đăng lúc: 21:25 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Những món hến xào ngon miệng Đăng lúc: 21:25 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Tự làm mứt dừa ngũ sắc không phẩm màu Đăng lúc: 21:25 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Sữa nào mát cho bé Đăng lúc: 21:25 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Hướng dẫn làm món gà cuộn xôi vừa đẹp vừa ngon Đăng lúc: 21:25 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Cách gói bánh chưng không cần khuôn Đăng lúc: 21:24 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Những loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh Đăng lúc: 21:24 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Cách làm mứt khoai lang ngọt bùi Đăng lúc: 21:24 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Cách gói bánh chưng không cần khuôn Đăng lúc: 21:24 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Hướng dẫn làm xốt trộn salad để dành ăn Tết Đăng lúc: 21:24 - 12/02/2014 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã