VicoTas
Câu hỏi
avatar cochukg
30/05/2013 06:26

Mì Căn xào xả ớt , có ai biết cách làm ko?



Danh sách câu trả lời (1)
avatar bucophi 30/05/2013 06:26
- 3 cây mì căn non (khoảng 300g)
- ½ chén dầu
- 4 muỗng canh sả bằm nhuyễn
- 1 – 3 muỗng canh nước lọc
- 1 muỗng cà-phê ớt băm nhuyễn (nếu thích ăn cay, có thể cho thêm ớt)

Gia vị:
- 1 muỗng canh dầu hào chay
- 2 muỗng canh nước tương đặc
- ½ muỗng cà-phê bột nêm nấm
- 1 muỗng cà-phê đường cát trắng
- ½ muỗng cà-phê muối

Trình bày:
- 1 trái cà chua, thái khoanh tròn
- 1 muỗng canh đậu phọng rang đâm nhuyễn

Thực hiện:
- Cho dầu vào chảo nóng. Thả mì căn non vào và chiên ngập dầu cho vừa vàng để được cứng chắc.
- Thái miếng vừa ăn. Ướp mì căn với tất cả vật liệu của gia vị khoảng 5 – 10 phút.
- Ðặt chảo lên bếp lửa nóng, cho 1 muỗng canh dầu vào và phi sả cho vàng. Sau đó cho mì căn đã ướp gia vị vào, đảo đều.
- Nêm nếm cho vừa ăn. Nếu khô quá thì có thể thêm nước vào. Trộn thêm ớt băm nhuyễn. Nhắc khỏi bếp.
- Xếp cà chua chung quanh đĩa. Ðặt mì căn xào sả ớt vào giữa và rắc đậu phọng rang lên trên. Ăn với cơm nóng.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Món Mắm Kho làm như thế nào vậy?

Đăng lúc: 06:26 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm khoai tây pho mát nướng???

Đăng lúc: 06:25 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách nấu món lẫu mắm????

Đăng lúc: 06:25 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Món chả chìa làm thế nào vậy?

Đăng lúc: 06:25 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Món mướp khía xào tôm nấu thế nào vậy?

Đăng lúc: 06:25 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Ngoài những món truyền thống thì vào dịp tết còn món ăn nào nên thêm vào thực đơn cho hấp dẫn hok ai biết chỉ mình nhé?

Đăng lúc: 06:25 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Ngô Minh Tùng Nem chua huế làm thế nào vậy hả các bác?

Đăng lúc: 21:57 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Phương Cách làm nem chua ngon ?

Đăng lúc: 21:57 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Mạnh Linh Cách làm nem chua của người miền Nam ???

Đăng lúc: 21:57 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Hin Cho tôi hỏi: Làm thế nào để chữa hóc xương cá?

Đăng lúc: 21:56 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Đức Vân Cá kho chế biến ntn cho ngon?

Đăng lúc: 21:56 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Link Món ngon cá mao ếch?

Đăng lúc: 21:56 - 27/03/2013 trong Ăn uống

nophoto Hỏi về cốm ăn ngon cho trẻ?

Đăng lúc: 21:56 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Nguyễn Văn Siêu Một làn da rạng rỡ - làm cách nào?

Đăng lúc: 21:56 - 27/03/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm sao để tăng đô bia rượu?

Đăng lúc: 21:56 - 27/03/2013 trong Ăn uống

vietnamconnection Làm món kim chi Hàn Quốc như thế nào cho ngon ?

Đăng lúc: 21:56 - 27/03/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món bún lươn xào ?

Đăng lúc: 21:55 - 27/03/2013 trong Ăn uống

dang duc thang Mẹo hầm thịt gà, vịt chóng nhừ?

Đăng lúc: 21:55 - 27/03/2013 trong Ăn uống

MrTien Ăn như thế nào để phòng ngừa sạn thận?

Đăng lúc: 21:55 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Đức Cảnh Gà ác có công dụng gì?

Đăng lúc: 21:55 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip