VicoTas
Câu hỏi
Hoài Nam (Nam Tước) namtuoc
25/06/2013 19:43

Món thịt nấu đông??

Dạ các chị giúp em món thịt nấu đông ạ , xin chỉ giáo giúp em nha.

Danh sách câu trả lời (6)
avatar kietkiet 25/06/2013 19:43
Đây, thịt đông nhà tớ nấu thế này( bí quyết của mẹ chồng tớ). Theo cảm nhận của tớ là ngon:

Thịt nạc chân giò khoảng 1/2 kg, 2000 bì lợn cạo thật sạch, mọc nhĩ khoảng 1000.
rửa sạch bì lợn, cho vào nồi nước lạnh đun sôi bùng lên, đổ ra rửa lại bì 1 lần nữa, Thịt nạc chân giò ( lọc sạch phần mỡ) thái vùa ăn, bì lợn cắt to bằng nủa bàn tay. Đổ nước ngập quá mặt thịt 2 cm, đập 2 hành khô, thái nhuyễn vào, đun nhừ thịt nước vừa sấp sấp mạt thịt là ổn.( đun nhỏ lửa cho nước trong) Vớt bì bỏ đi, cho bột nêm ,mọc nhĩ vào đun thêm 1 tý, rồi cho htj tiêu vào, múc ra từng bát. Để nguội. Xơi
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Mạnh Linh Thịt kho tàu, làm thế nào cho ngon?

Đăng lúc: 19:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

dang duc thang Nấu giả cầy thế nào ngon?

Đăng lúc: 19:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cho tôi hỏi muốn nấu thịt kho thật ngon thì phải như thế nào?

Đăng lúc: 19:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mình muốn biết cách làm món Kim Chi, bạn nào chỉ mình nhé?

Đăng lúc: 19:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chữa cơm khê?

Đăng lúc: 19:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Phương Công thức nấu món sườn xào chua ngọt như thế nào các bạn nhỉ?

Đăng lúc: 19:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm thịt viên như thế nào mới ngon?

Đăng lúc: 19:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm thịt viên xốt cà chua?

Đăng lúc: 19:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Món bún mọc làm điểm tâm cho bé làm như thế nào?

Đăng lúc: 19:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Ai biết làm xôi gấc chỉ cho mình với

Đăng lúc: 19:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm lẩu gà thế nào huhu giúp em với...

Đăng lúc: 19:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cho em hỏi công thức nấu Bò sốt vang?

Đăng lúc: 19:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Hin Nhờ các nàng chỉ cho cách làm dưa góp

Đăng lúc: 19:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm mứt khoai tây

Đăng lúc: 19:41 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Xin hỏi cách nấu món sườn chua ngọt?

Đăng lúc: 19:41 - 25/06/2013 trong Ăn uống

NgocUk Có ai biết cách làm trứng "ốp la"" thật ngon không?

Đăng lúc: 19:41 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách nấu các loại thịt mau nhừ mềm ?

Đăng lúc: 19:41 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Định lượng pha, cách pha sữa Vitaplan?

Đăng lúc: 19:41 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Nên pha sữa Vitaplan bằng nước nóng hay nguội?

Đăng lúc: 19:41 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Sữa Vitaplan là sữa giàu canxi thì có bị nóng & táo bón không?

Đăng lúc: 19:41 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip