Những loại đồ uống nào có lợi cho sức khỏe được đánh giá dựa trên hàm lượng chất chống oxy hóa trong đồ uống?

Các nhà khoa học của Trường Đại học California ở Los Angeles vừa lên danh sách những loại đồ uống có ích nhất cho sức khỏe. Việc đánh giá được dựa trên hàm lượng chất chống oxy hóa trong đồ uống.

Chất chống oxy hóa là tên chung của các hợp chất bảo vệ tế bào khỏi các tác hại do phân tử mang tên free radicals (các gốc tự do) gây lão hóa. Free radicals có khả năng phá hủy các phân tử khác, thậm chí những tế bào trong cơ thể người. Loại phân tử này còn là mối đe dọa nguy hiểm, là nguyên nhân gây nên những bệnh như: bệnh ung thư, bệnh tim, bệnh viêm khớp... Và chất chống oxy giúp con người chống lại những vấn đề rắc rối do phân tử free radicals gây nên. Vitamins A, C, E và những thành phần như: kẽm, selen, glutathione và một số những thành phần khác được lên danh sách như những chất chống oxy hóa

Dựa trên việc đánh giá hàm lượng chất chống oxy hóa, các nhà khoa học đã lên danh sách 10 loại nước uống có lợi nhất cho sức khỏe.

Quả mâm xôi.

2. Nước ép từ quả lựu:

loại nước này có những thành phần có lợi được liệt kê bên trên. Trong nước quả lựu gồm: canxi, phot pho, magie, sắt và natri. Loại nước này đặc biệt có lợi cho hệ tim mạch.

Quả lựu

3. Nước ép từ quả nho: nước ép nho gồm nhiều thành phần trong nhóm vitamin B, tốt cho tóc và móng chân, móng tay. Acid ascorbic trong nước ép nho sẽ chống lại các loại vi khuẩn. Nước ép nho còn giúp giữ trí nhớ tốt, chống lại bệnh ung thư vú và làm cho da săn chắc.

Quả nam việt quất.

Quả cọ Acai.

10. Trà: là một loại nước uống thông dụng và cũng dễ tìm trong cuộc sống hàng ngày. Đây là loại nước uống có khả năng chống chọi với các loại bệnh liên quan đến tim mạch và những bệnh lây nhiễm khác.

Theo Pravda/SK&ĐS