VicoTas
Câu hỏi
Ngô Minh Tùng TungZiMa
25/06/2013 20:05

Cách làm món bánh đa trộn?

Tôi muốn hỏi cách làm món bánh đa trộn. Xin chỉ giúp tôi. Cảm ơn!



Danh sách câu trả lời (2)
avatar phongtho 25/06/2013 20:05

Nguyên liệu cần có (2 người ăn):

- 2 nắm bánh đa
- 2 lạng thịt lợn thăn 
- 1/2 củ cà rốt
- 1 quả dưa chuột
- 2 quả trứng gà
- Muối, gia vị, dầu ăn
- 2 thìa giấm
- 1 thìa đường
- Ớt bột, dầu mè, vừng

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Dưa chuột và cà rốt rửa sạch, sau đó bỏ vỏ rùi thái sợi nhỏ, giống như mình làm nộm ý.

Còn trứng thì đập ra bát, thêm một tý gia vị (cho đỡ nhạt thui) rùi tráng siêu mỏng, thái sợi giống như để ăn bún thang.

đây, các ấy có thể tham khảo.

Bước 2:

Thịt lợn mua về rửa sạch rùi thái sợi ngắn, ướp gia vị, mắm muối khoảng 10 phút.

Sau đó cho dầu ăn vào chảo, xào thịt lợn.

Đến khi thịt xém vàng đều như thế này là chín. Nếu cần thêm vài cọng hành lá cho thơm, rùi bắc ra.

Bước 3:

Cho ớt bột, dầu mè, vừng và đường vào chảo dầu, đun sôi. Thêm 2 thìa nước vào đảo đều đến khi hỗn hợp sôi được 2 phút thì mình bắc ra. Thế là đã có món ớt chưng dầu mè ngọt lịm rùi.

Khi ăn, chúng mình trần qua bánh đa cho mềm nè. Sau đó xếp bánh đa vào bát, dưa chuột và trứng để xen kẽ xung quanh.

Cho thịt vào giữa bát rùi rưới nước sốt ớt lên trên là xong rùi.

À quên, nhớ cho giấm hoặc quất vào thì ăn mới đúng điệu đấy.

Bánh đa trộn chua ngọt măm kiểu này cũng lạ lạ, hay hay, khác hẳn món bánh đa trộn ngoài hàng thường thấy. Chúc các bồ ngon miệng. :X

Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Tiêu chuẩn để trở thành nhà phân phối của Vinamilk?

Đăng lúc: 20:05 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm Mì xào???

Đăng lúc: 20:05 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm canh cua đồng nấu mồng tơi?

Đăng lúc: 20:05 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mì xào rau cải - ngon ngon, hấp dẫn , dễ làm

Đăng lúc: 20:04 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Có nên ăn sống mì ăn liền không?

Đăng lúc: 20:04 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Khám phá các món muối chua từ Bắc vào Nam ?

Đăng lúc: 20:04 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Tính bia trong tiệc cưới sao cho hợp lý?

Đăng lúc: 20:04 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mẹo làm sạch hoàn toàn cát ở ngao ?

Đăng lúc: 20:04 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm thế nào để có một bữa ăn giàu chất đạm giúp đốt cháy mỡ thừa ??

Đăng lúc: 20:04 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Một bữa sáng tốt là thế nào ???

Đăng lúc: 20:04 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Ai cho mình hỏi như thế nào là một bữa ăn hợp lý?

Đăng lúc: 20:04 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Pha cafe thế nào cho ngon?

Đăng lúc: 20:04 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Củ Chuối Xin cho hỏi cách pha cà phê Phin thơm ngon, Pha cà phê đen với nâu có khác nhau không?

Đăng lúc: 20:04 - 25/06/2013 trong Ăn uống

dang duc thang Cách pha cà phê ngon ?

Đăng lúc: 20:04 - 25/06/2013 trong Ăn uống

MrTien Để có một món bánh Flan vừa thơm ngon, đẹp ( không bị rổ ở mặt) mình phải làm như thế nào?

Đăng lúc: 20:04 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món *bò nướng chanh*???

Đăng lúc: 20:03 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món *Bò nướng chanh*???

Đăng lúc: 20:03 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Phương Cách làm món Ba rọi nướng riềng mẻ?

Đăng lúc: 20:03 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món Cải chíp xào nấm?

Đăng lúc: 20:03 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Củ Chuối Cách làm món cải ngọt xào nấm như thế nào?

Đăng lúc: 20:03 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip