VicoTas
Câu hỏi
avatar bembem
30/05/2013 06:41

Cách làm món*Cá Xốt Me*???



Danh sách câu trả lời (1)
avatar phukequach 30/05/2013 06:41
Cá Xốt Me

Vật Liệu
- 1 con cá trảm cỏ
- 1 vắt me chín
- 50g bột mì
- Muối + đường + dầu
- 1 tép tỏi đập dập



Cách làm

- Mổ 1 đường dưới mang, móc bỏ ruột, cho nước muối vào rửa sạch trong bụng cá.
- Rửa cá trong nước muối pha đặc, rửa lại nước lạnh nhiều lần đến lúc cá hết nhớt.
- Cá sau khi làm sạch ướp muối 30 phút, rửa lại nước lạnh, lau khô lăn qua bột mì khô.

- Nấu sôi dầu, thả cá vào chiên vàng đều hai mặt, chiên trên lửa vừa để cá chín đều bên trong và vàng đều bên ngoài, vớt cá ra dĩa có lót giấy.

- Cho 1 chén nước sôi và me vào soong nấu sôi 5 phút, nhắc xuống lượt lấy nước.
- Phi vàng tỏi với dầu, vớt bỏ tỏi, cho nước me vào nêm đường + muối, khuấy đều trên bếp đến lúc nước me sánh lại là được.

Bày cá ra dĩa, rưới nước xốt me lên cá khi ăn.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Cách làm món*Cá Sốt Rượu*???

Đăng lúc: 06:41 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Hoài Nam (Nam Tước) Cách làm món Sinh tố dâu tây?

Đăng lúc: 06:41 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Chế biến món sườn nấu nho như thế nào?

Đăng lúc: 06:41 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Chế biến món gà xối mỡ cho mình với, món này ngon lắm?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Món dạ dày hầm nấm làm như nào?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Link Làm thế nào để món sa lát ngon hơn?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

dang duc thang Cách chế biến món tôm sốt chanh dây như nào?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Món bò nướng cam làm như nào?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm kem xốp sô cô la như nào?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Phụ nữ uống rượu có sao không?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Uk Tôi ăn trứng gà mỗi ngày một quả thì làm tăng huyết áp hay giảm?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Mình nên ăn uống thế nào để không bị bệnh gan nhiễm mỡ?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Vinh Người cao tuổi nên ăn uống và vận động thế nào thì tốt?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Thu Trang Tôi bị bệnh gan thì nên kiêng thịt gì?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Có những món thịt khi nấu cùng nhau thì không tốt là những món nào?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Tôi bị béo phì nếu ăn sô cô la đen có sao không?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Nhà tôi hay chế biến món ăn có mộc nhĩ, ăn nhiều mộc nhĩ có tốt không?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn sáng bao nhiêu là đủ?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Khi đói mình không nên ăn uống những gì nhỉ?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Sau khi ăn no xong mình không nên vận động và còn điều gì nữa không?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip