VicoTas
Câu hỏi
avatar LeHieu
30/05/2013 06:40

Món bò nướng cam làm như nào?

Món bò nướng cam làm như nào?

Danh sách câu trả lời (1)
avatar dinhbalan01 30/05/2013 06:40
Không ai có thể chối từ những món nướng thơm lừng, thấm đượm gia vị cùng vị ngọt tự nhiên của thịt, hải sản và rau củ xanh non.
Nguyên liệu

- 350g phi-lê thịt bò, để ráo, thái miếng vuông, cạnh 2,5cm
- 2 quả cam vàng khoảng 350g
- 1 củ hành tây (100g).
- Gia vị: bột nêm, đường, ngũ vị hương, bột năng, nước mắm.

Cách làm:

1. Rửa thịt bò, để ráo, thái miếng vuông, cạnh 2,5cm, dày 1cm. Ướp với 2 thìa cà - phê bột nêm, 1/2 thìa cà - phê ngũ vị hương, 1 thìa súp nước mắm và 1 thìa súp dầu ăn. Để 15 phút cho thấm đều gia vị.

2. Vắt 1 quả cam vàng lấy nước, quả còn lại bổ đôi theo chiều ngang rồi thái lát mỏng. Hành tây bóc vỏ, bổ đôi theo chiều ngang rồi chẻ làm tư.

3. Xiên lần lượt thịt bò, cam và hành tây vào hai que tre. Cho xiên thịt vào lò, nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 10 phút.

4. Sốt cam: Hòa tan 1 bát nước sốt cam với một thìa cà - phê bột nêm, 2 thìa cà - phê đường và 1/2 thìa cà phê bột năng. Cho vào nồi, khuấy trên lửa nhỏ tới khi sền sệt.

Mẹo nhỏ: Chỉ nên dùng cam vàng cho món bò nướng này vì cam vàng có mùi thơm rất hợp vời thịt bò và vỏ thì ít tinh dầu cay hơn cam xanh.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Làm kem xốp sô cô la như nào?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Phụ nữ uống rượu có sao không?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Uk Tôi ăn trứng gà mỗi ngày một quả thì làm tăng huyết áp hay giảm?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Mình nên ăn uống thế nào để không bị bệnh gan nhiễm mỡ?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Vinh Người cao tuổi nên ăn uống và vận động thế nào thì tốt?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Thu Trang Tôi bị bệnh gan thì nên kiêng thịt gì?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Có những món thịt khi nấu cùng nhau thì không tốt là những món nào?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Tôi bị béo phì nếu ăn sô cô la đen có sao không?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Nhà tôi hay chế biến món ăn có mộc nhĩ, ăn nhiều mộc nhĩ có tốt không?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn sáng bao nhiêu là đủ?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Khi đói mình không nên ăn uống những gì nhỉ?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Sau khi ăn no xong mình không nên vận động và còn điều gì nữa không?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Chế biến gạo nếp thế nào để chữa một số bệnh như thiếu máu do sắt?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Mình nên dùng gia vị thế nào cho đúng cách, khi nào biết nó đã bị hỏng?

Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Hôm qua mẹ tôi không biết đã ăn phải hành, kiệu muối đã bị mốc 1 chút có sao không, tôi lo quá?

Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Mình nên ăn dầu thực vật hay ăn mỡ động vật nhỉ, tư vấn cho mình nhé?

Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống

lê văn nguyên Nguyên nhân gì làm suy giảm khả năng hoạt động của não bộ nhỉ?

Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món(Lẩu đầu cá hồi)???

Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách nấu món (lẩu hoa xuân)???

Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Lê Thị Hoa Hồng Một tuần nên ăn bao nhiêu trứng gà ?

Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip