Cách làm món hàu pho mát bỏ lò

http://www.youtube.com/watch?v=sveqihc0o8o

Hehe, món này ở Mondo tớ ăn nhiều rồi - ngon cực kì luôn

Trời ơi, thơm, ngon và ngậy bùi lắm ý 

Nhưng mà bây giờ Mondo không bán món này nữa, may quá có công thức ở đây, mình sẽ làm thử xem thế nào

Không biết có ra gì không nữa!

Có ai thử món đá nướng trên đá chỗ Mondo này chưa? có công thức hem, hướng dẫn mình với!

Mình cũng mê món này lắm lắm! 

Nguyên liệu : 
- 3 con hàu sống.
- 1/2 bát phô-mai sợi.
- 1 nhánh mùi tây.
- Muối, tiêu, ớt bột.
- 100ml sữa tươi.
- 1 thìa súp hành tây.
- 1/2 thìa súp cà-rốt thái nhỏ.
- 1/2 thìa súp cần tây thái nhỏ.
- Lá đinh hương khô, bột ngô.

Cách làm : 
- Bật lò nướng nhiệt độ 200 độ C 10 phút trước khi chế biến. 
- Hàu tách vỏ, bỏ phần vỏ phía trên. Mùi tây thái nhỏ.
- Đun sôi sữa tươi, cho hành tây, cà-rốt, cần tây, đinh hương khô vào. 
- Nêm muối và tiêu vừa ăn. Làm sệt bằng bột ngô hòa với chút nước. 
- Xếp hào vào khay nướng,rưới sốt rồi phủ phô-mai và ớt bột lên. Nướng hàu khoảng 10p là được. 

Giá trị dinh dưỡng : 
- Trang trí với mùi tây.