Cách làm món Thịt bằm kho mắm ruốc - Đậu que luộc???

Trả lời

Danh sách câu trả lời (1)

giatuan 30/05/2013 06:30

Món ăn dân dã : Thịt bằm kho mắm ruốc - Đậu que luộc.

- 300grs thịt nạc vai.
- 30grs mắm ruốc.
- Hành tím vài củ.
- Hai lọn xả.
- 1 thìa canh đường.
- 500grs đậu que xanh đậm
- Tỏi ớt chanh để giã mắm.

Thịt thái mỏng rồi băm nhỏ cùng với hành củ
Bắc nồi lên bếp cho 1 thìa dầu ăn, dầu nóng cho thịt vào xào cho thịt săn lại, cho mắm tôm, đường, ớt, xả bằm vào để lửa nho nhỏ cho đến khi rút hết nước, mắm và thịt quyện lại thì rắc tiêu và bắc xuống.

Đậu covert bạn rửa sạch, tước chỉ hai bên, cắt đôi đem luộc, vừa đủ nước để lấy nước cho muối và bột ngọt làm canh, nếu hấp thì ngọt hơn. Giã tỏi ớt nhuyễn, cho nước mắm ngon, vắt chanh khuấy đều để chấm đậu.

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống

	Cách làm món Thịt kho cùi dừa - Dưa giá??? Đăng lúc: 06:30 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Ăn tối gia đình vào dịp cuối tuần tại Hà Nội Đăng lúc: 06:30 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Canh mực chua ngọt , mon này lạ lắm, ai cho em xin cách chế biến được ko? Đăng lúc: 06:30 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Sườn kho su hào , món mày có ngon không nhi? Ai chỉ em cách lam đi! Đăng lúc: 06:30 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Xin hỏi cách chế biến thịt ba chỉ kho nhừ - Rau dền cơm luộc??? Đăng lúc: 06:30 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Xin hỏi cách chế biến món canh bắp sú gói thịt - Mắm kho quẹt.?? Đăng lúc: 06:30 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Chuối chiên rưới mật ong? Đăng lúc: 06:30 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Thức uống làm đẹp da ngày Tết? Đăng lúc: 06:30 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cơm trái thơm, lạ miệng lắm, ai biết cách làm chỉ em với? Đăng lúc: 06:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Có ai biết cách làm Phi lê chiên xù ko? Đăng lúc: 06:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Hủ tiếu thịt heo? Đăng lúc: 06:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cua đồng rang muối làm như thế nào vậy? Đăng lúc: 06:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cháo cua đồng nấu thế nào vậy? Đăng lúc: 06:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món Mướp đắng (khổ qua) dồn thịt??? Đăng lúc: 06:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm Nem nướng??? Đăng lúc: 06:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Bánh tráng thịt heo làm thế nào vậy? Đăng lúc: 06:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Món mì Quảng đất Huế là món gì vậy, em nghe mà ko biết như thế nào? Đăng lúc: 06:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cần hỏi BÍ QUYẾT UỐNG RƯỢU được NHIỀU mà ko SAY !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Đăng lúc: 06:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cho mình hỏi thông tin về món cơm Nị(cơm Nghệ) Đăng lúc: 06:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cho mình hỏi thông tin về món Chả chìa Hạ Lũng? Đăng lúc: 06:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã