VicoTas
Câu hỏi
Mạnh Linh thieugia88
21/04/2013 12:56

Có ai biết những loại rau,củ không tốt cho sức khỏe không?



Danh sách câu trả lời (1)
Xuân Trọng xuantrong 21/04/2013 12:56
Rất nhiều ngườicho rằng ăn rau, củ nhiều thì sẽ tốt cho sức khỏe. Nhưng có rất nhiềuloại rau, củ nếu chưa chín tới mà ăn vào, chúng có thể ảnh hưởng nghiêmtrọng đến sức khỏe của bạn.

1. Cà chua xanh
Cà chuaxanh có chứa solanine, có tác dụng kích thích rất mạnh niêm mạc dạ dày,sẽ làm tê liệt trung khu thần kinh và dẫn đến các triệu chứng như chóngmặt, nôn ọe, chảy nước mũi... Nếu ăn cà chua xanh sống thì mức độ cònnguy hiểm hơn rất nhiều.

2. Giá không rễ
Đa phần các loại giá không rễ đều được sinh trưởng bởi hocmone và phân hóa học. Những loại giá đậu này dưới tác dụng chất ni tơ hóa sẽ chuyển hóa thành amine nitrite, ăn trong thời gian dài sẽ gây ung thư dạ dày, ung thư gan, ung thư thực quản, ung thư trực tràng...
3. Đậu cô ve chưa nấu chín
Nếu bạn ăn đậu cô vechưa nấu chín hoặc vỏ bề ngoài của hạt đậu có màu xanh thì sẽ bị trúngđộc, dẫn đến chóng mặt, nôn ọe, nặng thì dẫn đến tử vong.
4. Khoai tây mọc mầm và bị biến thành màu xanh
Khoai tây loại này cũnggiống như là cà chua xanh, có chứa solanine kích thích niêm mạc dạ dầy.Do đó, không nên ăn khoai tây loại này.
5. Rau kim châm tươi
Tuy là rau kim châmngoài chợ rất tươi ngon, nhưng nó có chứa narcissine, khi chất này đượchấp thụ vào cơ thể thì qua tác dụng của oxy hóa sẽ làm cho bạn bị trúngđộc với các hiện tượng như đau bụng,đi ngoài, nôn ọe... Nếu như rau kim châm tươi này được ngâm ở trongnước lâu thì narcissine sẽ được hòa tan trong nước và khi ăn vào cơ thểsẽ không bị các hiện tượng trên.
6. Rau câu đã đổi màu
Rau câu sau khi bị ngâmvào nước lạnh mà chuyển sang màu xanh tím thì điều đó cho thấy rau đãbị nhiễm độc trước khi được sấy khô và đóng gói. Loại rau câu này ănvào rất có hại cho sức khỏe, nên tốt nhất là bạn đừng ăn
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Thực phẩm
Vinh Rau quả nào là tốt cho sức khỏe?

Đăng lúc: 12:56 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Đức Vân An quả nào hì tốt cho sức khỏe?

Đăng lúc: 12:56 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Nguyễn Văn Siêu Bột ngọt, dùng bao nhiêu là vừa?

Đăng lúc: 12:56 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Mạnh Linh Mua gà dịp Tết nên chú ý điều gì ?Nên chọn những con gà như thế nào là khỏe mạnh và ko bệnh ?

Đăng lúc: 12:56 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Đức Cảnh Có ai cần mua lon sắt dùng trong thực phẩm đóng hộp không à?

Đăng lúc: 12:56 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Hương Bạn nào biết cách làm thịt dê không bị hôi mùi dê chỉ với!

Đăng lúc: 12:56 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Chip chip Có ai ăn hạt hướng dương Pica chưa, mua ở where zậy???? Help me!!!!!!

Đăng lúc: 12:56 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Phương Nhờ các bạn chỉ giúp cách làm hướng dương tẩm gia vị muối ?

Đăng lúc: 12:56 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

vietnamconnection Tìm nhà cung cấp sữa, hàng bách hoá,...

Đăng lúc: 12:55 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

nophoto Tác dụng của rau dừa nước?

Đăng lúc: 12:55 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

NgocUk Tôi muốn mua táo mèo

Đăng lúc: 12:55 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

nophoto Chào tất cả các bạn, các bạn đã ăn thử sản phẩm giò bê của công ty Thiên Xuân chưa? thấy chất lượng thế nào?

Đăng lúc: 12:55 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Thu Trang Nên cho bé uống sữa gì?

Đăng lúc: 12:55 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Nguyễn Văn Siêu Tết rồi mua thịt dê ở đâu ngon nhất ?

Đăng lúc: 12:55 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

nophoto Tư vấn mẹo chọn vú sữa ngon mùa xuân?

Đăng lúc: 12:55 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Link Mẹo chọn vú sữa ngon ?

Đăng lúc: 12:55 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Nguyễn Văn Siêu Xin hỏi mua thuốc giảm cân ở đâu tốt?

Đăng lúc: 12:55 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Phương Quả phật thủ dùng để làm gì?

Đăng lúc: 17:10 - 13/07/2013 trong Thực phẩm

nophoto Mua rau sạch ở đâu? mua thực phẩm sạch ở Hà Nội?

Đăng lúc: 07:18 - 28/06/2013 trong Thực phẩm

Xuân Trọng Bột gạo lứt rang mua ở đâu tại Hà Nội?

Đăng lúc: 12:54 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Rao vặt Siêu Vip