VicoTas
Câu hỏi
Ngô Minh Tùng TungZiMa
25/06/2013 20:35

Hướng dẫn làm bánh khoai lang chiên xù vàng ruộm?



Danh sách câu trả lời (1)
avatar duongnk 25/06/2013 20:35

Nguyên liệu:

+ 200g thịt nạc

+ 2 củ khoai lang

+ 1/2 củ cà rốt, 4 tai mộc nhĩ

+ Bột chiên giòn (bạn có thể dùng bột gạo nếp hay gạo tẻ) và chiên xù

+ 1 muỗng đường, 1/2 thìa muối, dầu ăn

Bước 1:

Thịt xay nhuyễn.

Bước 2:

Cà rốt băm nhỏ.

Bước 3:

Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Bước 4:

Khoai lang cắt thành miếng vuông nhỏ để hấp nhanh chín.

Bước 5:

Trộn thịt, mộc nhĩ, cà rốt và muối để làm nhân.

Bước 6:

Cho nhân xào qua.

Bước 7:

Cho khoai lên nồi hấp.

Bước 8:

Hấp khoai chín thì cho ra ngoài.

Bước 9:

Dằm khoai cho nhuyễn.

Bước 10:

Bạn lấy khoảng 100g bột chiên giòn pha với ít nước rồi trộn sao cho sền sệt. Sau đó cho khoai đã dằm nhuyễn, đường vào nhào cùng bột.

Bước 11:

Vo viên khoai, ấn dẹt, cho nhân vào giữa rồi lại vo thành viên tròn hoặc dài.

Bước 12:

Lăn các viên khoai qua bột chiên xù.

Bước 13:

Cho khoai lên chảo rán tới khi vàng bề mặt.

Thành phẩm:

Viên bánh khoai vàng ruộm rất ngon mắt.

 

B

Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
lê văn nguyên Cách chọn và sơ chế hoa astiso ?

Đăng lúc: 20:35 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn làm chè khoai lang thạch dừa?

Đăng lúc: 20:35 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Món ngon Sài Gòn?

Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Có phải ăn gạo lứt càng nhiều càng tốt?

Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Thực đơn giảm cân low carb- high fat ?

Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm bánh trôi, bánh chay Tết Hàn thực?

Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Tết Hàn thực và những món bánh không thể không có

Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn nấu các món ăn ngon từ mướp?

Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm trái cây trộn giải nhiệt ngày hè?

Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Nên ăn bún mắm nổi tiếng Sài Gòn ở đau?a

Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn mình cách làm nui xào lòng ?

Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn mình làm món gỏi tai heo?

Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn mình làm món thịt luộc cuốn dưa chuột?

Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm bánh trôi, bánh chay Tết Hàn thực?

Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Tôi rất thích ăn ốc, sò. tôi ăn nhiều thức ăn đó có ảnh hưởng tới sức khỏe và bị bệnh gì không?

Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm Sò dương nướng mỡ hành ?

Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Sò lông chữa đau dạ dày có đúng không?

Đăng lúc: 20:33 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Có phải họ nhà sò hến là thực phẩm cho tình yêu?

Đăng lúc: 20:33 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm thế nào để ngao,sò..hết bùn?

Đăng lúc: 20:33 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Xuân Trọng Hỏi cách làm món nghêu hấp xả! ???

Đăng lúc: 20:33 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip