VicoTas
Câu hỏi
avatar C4ndyman
25/06/2013 20:19

Hướng dẫn món trứng cút kho tàu?



Danh sách câu trả lời (1)
avatar m0zjlla 25/06/2013 20:19

Nguyên liệu:

- Trứng cút: 20 quả
- Đường: 3 thìa cà phê
- Nước tương: 3 thìa cà phê
- Mắm: 1 thìa cà phê
- Mì chính: ½ thìa cà phê
- Dầu ăn: 3 thìa cà phê

Thơm ngon trứng cút kho tàu - 1

Cách làm:

Bước 1Trứng cút rửa sạch cho vào nồi luộc chín rồi bóc vỏ.

Thơm ngon trứng cút kho tàu - 2

Bước 2: Cho khoảng 3 thìa dầu ăn vào chảo rồi rán trứng cút chín vàng.

Thơm ngon trứng cút kho tàu - 3

Bước 3: Khi trứng cút vàng các cạnh cho ra bát, cũng chảo đó bạn đổ 3 thìa cà phê đường vào đảo đều đến khi đường chuyển màu nâu, thêm một chút xíu nước (công đoạn này để tạo nước màu cho trứng. Nếu bạn có nước hàng rồi thì bỏ qua công đoạn này nhé).

Thơm ngon trứng cút kho tàu - 4

Bước 4: Tiếp đến cho trứng vào chảo đảo đều, đổ nước hàng vào. Nêm 1 thìa cà phê nước mắm, 3 thìa cà phê nước tương đun nhỏ lửa đến khi trứng ngấm gia vị.

Thơm ngon trứng cút kho tàu - 5

Bước 5: Tắt bếp cho ra đĩa dùng nóng hay nguội đều ngon.

Thơm ngon trứng cút kho tàu - 6

Trứng kho tàu ngon khi lớp vỏ ngoài giai, giòn, phần bên trong mềm, thơm.

Thơm ngon trứng cút kho tàu - 7

Chúc các bạn ngon miệng!

Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Lê Thị Hoa Hồng Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon?

Đăng lúc: 20:19 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Những loại nước uống giúp bạn trẻ lâu ?

Đăng lúc: 20:19 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Nguyễn Văn Siêu Cho mình hỏi về Nước uống Noni ?

Đăng lúc: 20:19 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm móng giò nấu giả cày ngày lạnh?

Đăng lúc: 20:19 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Nấu món ăn gì cho nàng ngày 20/10 ?

Đăng lúc: 20:19 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm nộm sứa cóc xanh ngon giòn?

Đăng lúc: 20:19 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Về nhà ăn trưa: Giảm hay tăng stress?

Đăng lúc: 20:19 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chế biến món tôm xốt kiểu mới?

Đăng lúc: 23:42 - 03/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món hàu pho mát bỏ lò

Đăng lúc: 20:19 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mua Sôcôla nên mua ở đâu các bạn nhỉ?

Đăng lúc: 20:19 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn?

Đăng lúc: 20:18 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn gì giúp ngủ ngon giấc?

Đăng lúc: 23:14 - 14/07/2013 trong Ăn uống

Mạnh Linh Mẹo luộc tai, lòng và dạ dày lợn trắng, giòn?

Đăng lúc: 20:18 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn làm món trạch om tương?

Đăng lúc: 20:18 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn chế biến tôm xào nụ mướp?

Đăng lúc: 20:18 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Đức Cảnh Hướg dẫn chế biến món nấm xốt cà chua?

Đăng lúc: 20:18 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Ngô Minh Tùng Hướng dẫn nấu xôi chè?

Đăng lúc: 20:18 - 25/06/2013 trong Ăn uống

lê văn nguyên Hướng dẫn làm củ cải muối?

Đăng lúc: 20:18 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Vinh Ăn sáng vào mấy giờ là tốt nhất?

Đăng lúc: 20:18 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Các món ngon chế biến từ Cá ?

Đăng lúc: 20:18 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip