Làm sao nấu canh mướp đắng lúc chín rồi vẫn giữ được màu xanh? không bị vàng?

Trả lời

Danh sách câu trả lời (1)

thutrang 21/04/2013 16:22

Nếu nấu canh với khổ qua bào, bạn để nước thật sôi rồi cho khổ qua vào, đảo qua nhắc xuống làm nguội ngay thì khổ qua sẽ giữ được màu xanh.

Nhưng nếu làm món khổ qua nhồi thịt thì việc giữ màu xanh cho khổ qua là bất khả thi, vì với món ăn đó, khổ qua phải hầm mềm mới ngon. Khi hầm trên lửa lâu, khổ qua sẽ bị mất màu.

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Câu hỏi khác

	Có bạn nào bit công thức pha chế nước mắm chấm bánh xèo ko??? Đăng lúc: 16:22 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Món Nhộng Xào Ngô làm thế nào nhỉ? Đăng lúc: 16:22 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Cua Xào Samba làm cách nào đây? Đăng lúc: 11:59 - 24/06/2013 trong Câu hỏi khác
	Cà Tím Tay Cầm , món này nghe lạ wa!!! Đăng lúc: 16:22 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Thiên Lý Xào Hải Sản có ngon không nhỉ? Đăng lúc: 16:22 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Tôm nướng làm thế nào? Đăng lúc: 16:21 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Pasta sốt gan??? Đăng lúc: 16:21 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Sa lát kiểu Hy Lạp ??? Đăng lúc: 16:21 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Cà ri Pinakbet (món Philippine) ai bít làm không? Đăng lúc: 16:21 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Hoa So Đũa Xào Cá, món này làm thế nào nhi? Đăng lúc: 16:21 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Hoa Huệ Xào Thịt Bò, ai biết món này ko nhi? lạ lắm! Đăng lúc: 16:21 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Tôm Xào Gấc món này lạ chưa? Đăng lúc: 16:21 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Sườn Xào Gấc ngon đừng hỏi! Đăng lúc: 16:21 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Cách làm bánh kem - hình thú?? Đăng lúc: 16:20 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Gà xào táo làm thế nào??? Đăng lúc: 16:20 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Bò xào sả ớt, làm cách nào mới ngon? Đăng lúc: 16:20 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Bí cuốn tôm thịt làm thế nào? Đăng lúc: 16:20 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Đậu hũ nhồi tôm sốt chua cay??? Đăng lúc: 16:20 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Cơm sườn tay cầm làm thế nào cho ngon??? Đăng lúc: 16:20 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Bánh caramen nướng ??? Đăng lúc: 16:19 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã