Cách làm món "cá cơm kho xoài "?

Trả lời

Danh sách câu trả lời (1)

bucophi 30/05/2013 07:09

Món cá cơm kho tiêu quen thuộc khi được kết hợp với những trái xoài xanh sẽ hấp dẫn hơn và khiến mọi người trong gia đình ăn mà vẫn thòm thèm.

Nguyên liệu: 300 g cá cơm, một quả xoài xanh, 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, tỏi bằm nhuyễn, một muỗng cà phê hành khô, dầu ăn, hạt nêm, tiêu, màu điều.

Cách làm:

- Cá cơm bỏ đầu, rửa sạch, để ráo, ướp với màu điều, nước mắm, tiêu, hạt nêm, một muỗng cà phê đường, dầu ăn và nửa số tỏi, hành khô khoảng 30 phút.

- Xoài xanh gọt vỏ, bằm sợi.

- Phi thơm số tỏi, hành khô còn lại rồi cho một nửa số xoài xanh vào, nêm phần đường còn lại, rim lửa nhỏ, tạo màu hanh vàng cho xoài.

- Cho tiếp cá vào đến khi cá gần cạn nước, cho phần xoài còn lại, nêm ít nước sôi, kho cạn, rắc tiêu, om thêm vài phút.

- Dùng nóng với cơm trắng

http://vnexpress.net/GL/Doi-song/Am-thuc/2009/09/3BA131A6/

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống

	Món ăn nào tốt cho trẻ đang lớn? Đăng lúc: 07:09 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món thạch mía dâu tây ntn? Đăng lúc: 07:09 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Ăn món gì cho bữa sáng? Đăng lúc: 07:09 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Chế biến cá thế nào cho đúng cách? Đăng lúc: 07:09 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Bạn có biết chất độc có trong thực vật không? Đăng lúc: 07:09 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Những đồ uống nào giúp tiêu hóa tốt và thanh lọc cơ thể ? Đăng lúc: 07:09 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Đồ uống nào phù hợp cho ngày họp mặt bạn bè? Đăng lúc: 07:09 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Em hỏi cách làm kem trang trí cho bánh ga tô? Có ai biết không mách em với Đăng lúc: 07:09 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Món ăn nào tốt cho người bị bệnh thiếu máu? Đăng lúc: 07:09 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Làm sao để các món nướng ngon mà không gây ung thư? Đăng lúc: 07:09 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Có phải uống rượu vang tốt cho sức khỏe không? Đăng lúc: 07:09 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Xin hỏi hiện nay thị trường có bia lon Halida giả không? Đăng lúc: 07:09 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Ai bán con sa sung ko? Đăng lúc: 07:09 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cho tôi hỏi làm thế nào biết các món phở có độc tố thuốc trừ sâu? Đăng lúc: 07:09 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Làm thế nào để nấu ăn ngon? Đăng lúc: 07:09 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món thịt heo cuộn hành? Đăng lúc: 07:09 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món cà tím xào thịt heo xay? Đăng lúc: 07:08 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món gà um sữa? Đăng lúc: 07:08 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món lẩu lươn chua? Đăng lúc: 07:08 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món lươn nướng sả ớt-sa tế? Đăng lúc: 07:08 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã