Cách làm món Cà tím chiên bột?

Trả lời

Danh sách câu trả lời (1)

kjss292003 30/05/2013 07:26

+ Nguyên liệu

2 quả cà tím, 200g bột chiên giòn (tempura powder), dầu ăn để chiên, tương ớt hay tương xí muội.

+ Cách làm

- Cà tím cắt lát dầy khoảng 2 cm, ngâm nước chanh pha loãng 10 phút, vớt ra, để thật ráo.

- Bột chiên giòn pha đặc 200g bột + 100ml nước ấm. - Nhúng cà tím vào bột, thả vào chảo dầu chiên cho đến khi cà nổi lên mặt là chín, vớt ra, để ráo dầu, ăn nóng.

- Dọn kèm tương ớt hay tương xí muội.
- Nếu muốn giòn xốp cho thêm một trứng gà vào bột.

TheoPhụ nữ TP HCM

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống

	Cách làm "đùi gà chiên giòn"? Đăng lúc: 07:26 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách chế biến các món ăn truyền thống ngày tết? Đăng lúc: 07:26 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Nấu chè đậu trắng, đậu đỏ, nước cốt dừa kiểu Huế ? Đăng lúc: 07:26 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Những món ngon từ hạt đậu tương? Đăng lúc: 07:26 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm cánh gà nướng giấm đen? Đăng lúc: 07:26 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm tôm xốt kem tỏi? Đăng lúc: 07:25 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm bánh đậu xanh lá dứa? Đăng lúc: 07:25 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm cơm chiên kem sữa? Đăng lúc: 07:25 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Ăn nhiều mứt Tết dễ hại thai nhi? Đăng lúc: 07:25 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Hỏi về cách làm ếch nướng muối ớt? Đăng lúc: 07:25 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món đậu hũ chiên cá bào? Đăng lúc: 07:25 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm chả mực chiên hoa cúc? Đăng lúc: 07:25 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm Bánh mì mèo con? Đăng lúc: 07:25 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm bánh bầu chiên? Đăng lúc: 07:25 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món đậu hũ cay xốt nấm? Đăng lúc: 07:25 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm sinh tố cà chua? Đăng lúc: 07:25 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm Lẩu tôm bông so đũa? Đăng lúc: 07:25 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Làm món trứng tráng tôm thịt? Đăng lúc: 07:25 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm Cà tím nhồi thịt? Đăng lúc: 07:25 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm bánh Bánh Tiramisu? Đăng lúc: 07:25 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã