Câu hỏi
namtuoc
27/03/2013 21:28
Cách làm Pizza thịt hun khói nóng giòn tại nhà?
Danh sách câu trả lời (1)
meteorgarden
27/03/2013 21:28
Trong xu hướng toàn cầu hoá hiện nay, rất nhiều món ăn của nước ngoài đã dần trở nên quen thuộc với người Việt. Đặc biệt là đối với các bạn trẻ, những con người năng động, thích khám phá các nền văn hoá khác nhau và yêu thích ẩm thực thì món ăn của các nước khác là sự lựa chọn thực sự hấp dẫn.
Một trong những món ăn du nhập khá sớm vào Việt Nam chính là pizza. Ngay từ khi xuất hiện, pizza đã dành được sự ưu ái đặc biệt từ số đông khách hàng. Có lẽ cũng vì pizza dễ chiều lòng tất cả các thực khách với hàng trăm loại nhân khác nhau. Hôm nay bếp Giải trí - Tin mới xin giới thiệu với các bạn cách làm bánh pizza siêu nhanh và siêu dễ với nhân ớt xanh và thịt hun khói - thứ nguyên liệu rất thông dụng, dễ mua và dễ bảo quản trong tủ lạnh.
Nguyên liệu:
Đế pizza ( mua sẵn ) : 1 chiếc
Thịt hun khói : 1 lạng
Ớt xanh: nửa quả
Cà chua bi: nửa lạng
Tương cà chua (Ketchup), phomai.
Cách làm:
Bước 1: Thái nhỏ ớt như trong hình
Bước 2: Cắt cà chua bi thành 2 nửa.
Bước 3: Thái nhỏ thịt hun khói như trong hình
Bước 4: Phun tương cà chua lên mặt đế pizza, và dùng thìa quệt đều khắp mặt bánh
Bước 5: xếp lần lượt, thịt hun khói, ớt xanh lên trên đế bánh
Bước 6: dùng dao nạo ( loại chuyên dùng để gọt vỏ củ quả) nạo phomai thành những lát mỏng và rải đều lên trên cùng.
Bước 7: cho bánh vào lò ở nhiệt độ 250độ C , nướng rãnh giữa từ 15 đến 20 tuỳ từng lò.
Bánh đã nướng xong rùi, ăn nóng với tương ớt hoặc tương cà chua các bạn nhé!
Mẹo nhỏ:
Bật lò từ trước để bánh nướng giòn đều.
Không quết quá nhiều tương cà chua lên đế bánh, vì có thể gây mềm đế bánh, rất khó nướng cho đế giòn.
Không xếp quá nhiều nhân lên trên đế bánh, vì đế bánh thường được làm khá mỏng ( mục đích để nướng dễ giòn) và chỉ có thể mang trên nó 1 lượng nhân nhất định.
Hầu hết các đế đã có sẵn lá oregano, tuy nhiên nếu muốn có thêm mùi vị của lá này, bạn có thể rắc thêm lên trên thịt và ớt, rồi mới xếp phomai lên trên cùng.
Vào những dịp đặc biệt bạn có thể dùng củ quả để trang trí cho chiếc pizza trở nên ngon mắt hơn. Chiếc bánh hôm nay của bếp Giải trí được trang điểm bằng 1 cây thông Noel, như muốn gửi đến các bạn 1 chút không khí Giáng sinh vui vẻ.
Chúc các bạn có những bữa ăn ngon miệng bên những người thân trong dịp Giáng sinh và năm mới nhé!
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip