Câu hỏi
maaaaaa
25/06/2013 20:01
Cách nấu mì hoặc miến đúng cách và ngon?
Mình thường nấu mỳ và miến hay bị nát lắm.Bạn nào có bí quyết nấu mỳ hoặc miến vừa dai vừa ngon thì chỉ cho mình với!
sytudatinh
25/06/2013 20:01
duongnk
25/06/2013 20:01
Danh sách câu trả lời (2)
sytudatinh
25/06/2013 20:01
- 1 gói mì gấu đỏ chua cay
- 1 quả cà chua
- 2 quả trứng, tách lòng đỏ riêng
- Hành ngò
- Thịt bò bằm
- 1 ít rau cải cúc hay rau cải trắng
* Phi thơm hành, cho cà chua xào qua, cho nước vào + gói gia vị
Nước sôi cho rau +Mỳ +Lòng trắng ( Đừng làm lòng trắng vỡ nhé, khi chín ăn cục ngon hơn) khi sôi bắt xuống bỏ thịt bò + Lòng đỏ trứng vào.
Lòng đỏ lòng đào, thịt bò tái ko dai, nếu thích có thể thêm chút ớt và chanh
Ngoài các món mì trên, bạn có thể sáng tạo cách nấu mì gấu đỏ với nhiều thực phẩm khác như nấu với tôm, nấu với thịt gà, thịt lợn,... các loại rau khác như cải xanh, cải bẹ, ...
Xem thêm các cách nấu mì khác tại đây: http://xn--mgu-xqa2798ajhaxi.com/amthuc.htm
duongnk
25/06/2013 20:01
Khi thấy nước sôi lăn tăn, thả mì hoặc miến vào, dùng đũa khuấy đều, sau đó đậy vung lại. Đợi nước sôi, thêm chút nước lạnh đun thêm một lát rồi bắc xuống. Như vậy, mì sẽ không bị nát
Khi cho mì vào nồi, có thể cho thêm chút dấm, mì sẽ trắng và mất mùi kiềm
Để mì và miến đậm đà, hãy cho thêm chút muối ăn vào nước luộc. Phương pháp này còn giúp cho mì và miến không bị nát
Khi nấu mì, có thể cho thêm vào nồi chút dầu ăn để các sợi mì không dính với nhau.
Khi cho mì vào nồi, có thể cho thêm chút dấm, mì sẽ trắng và mất mùi kiềm
Để mì và miến đậm đà, hãy cho thêm chút muối ăn vào nước luộc. Phương pháp này còn giúp cho mì và miến không bị nát
Khi nấu mì, có thể cho thêm vào nồi chút dầu ăn để các sợi mì không dính với nhau.
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip