VicoTas
Câu hỏi
avatar maaaaaa
25/06/2013 20:01

Cách nấu mì hoặc miến đúng cách và ngon?

Mình thường nấu mỳ và miến hay bị nát lắm.Bạn nào có bí quyết nấu mỳ hoặc miến vừa dai vừa ngon thì chỉ cho mình với!

Danh sách câu trả lời (2)
avatar sytudatinh 25/06/2013 20:01

- 1 gói mì gấu đỏ chua cay
- 1 quả cà chua
- 2 quả trứng, tách lòng đỏ riêng
- Hành ngò
- Thịt bò bằm
- 1 ít rau cải cúc hay rau cải trắng
* Phi thơm hành, cho cà chua xào qua, cho nước vào + gói gia vị
Nước sôi cho rau +Mỳ +Lòng trắng ( Đừng làm lòng trắng vỡ nhé, khi chín ăn cục ngon hơn) khi sôi bắt xuống bỏ thịt bò + Lòng đỏ trứng vào.
Lòng đỏ lòng đào, thịt bò tái ko dai, nếu thích có thể thêm chút ớt và chanh

Ngoài các món mì trên, bạn có thể sáng tạo cách nấu mì gấu đỏ với nhiều thực phẩm khác như nấu với tôm, nấu với thịt gà, thịt lợn,... các loại rau khác như cải xanh, cải bẹ, ...

Xem thêm các cách nấu mì khác tại đây: http://xn--mgu-xqa2798ajhaxi.com/amthuc.htm

avatar duongnk 25/06/2013 20:01
Khi thấy nước sôi lăn tăn, thả mì hoặc miến vào, dùng đũa khuấy đều, sau đó đậy vung lại. Đợi nước sôi, thêm chút nước lạnh đun thêm một lát rồi bắc xuống. Như vậy, mì sẽ không bị nát

Khi cho mì vào nồi, có thể cho thêm chút dấm, mì sẽ trắng và mất mùi kiềm

Để mì và miến đậm đà, hãy cho thêm chút muối ăn vào nước luộc. Phương pháp này còn giúp cho mì và miến không bị nát

Khi nấu mì, có thể cho thêm vào nồi chút dầu ăn để các sợi mì không dính với nhau.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Cách làm bánh Tart chanh leo?

Đăng lúc: 20:01 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm bánh quy bơ chanh leo?

Đăng lúc: 20:00 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm muffin socola

Đăng lúc: 20:00 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Uống trà dúng cách có làm giảm nguy cơ bị ung thư hay không?

Đăng lúc: 20:00 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Uống cà phê buổi sáng: Lợi hay hại?

Đăng lúc: 20:00 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Manh Linh Cách làm pasta mỳ ý

Đăng lúc: 20:00 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mình muốn làm kem trà xanh từ bột trà xanh Nhật Bản nhưng mình chưa biết cách làm?

Đăng lúc: 20:00 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm mì xào chay thì cần những nguyên liệu gì và cách làm như thế nào?

Đăng lúc: 20:00 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm Thai Yum Mama

Đăng lúc: 20:00 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mua Nama Chocolate Royce ở đâu ngon và rẻ ở Hà Nội ?

Đăng lúc: 20:00 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Link Trời nóng quá đi, làm gì cho hết nóng đây mọi ng ơi ?

Đăng lúc: 20:00 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Nên chọn nước uống tinh khiết nào cho nhà mình?

Đăng lúc: 20:00 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Bí quyết luộc thịt cho trắng?

Đăng lúc: 20:00 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Ngô Minh Tùng Cách nấu món gà tần thuốc bắc???

Đăng lúc: 20:00 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Hương Những loại rau nào giúp hạ huyết áp?

Đăng lúc: 19:59 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Chip chip Ăn nhiều vẫn không mập?

Đăng lúc: 19:59 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món bắp cải cuốn thịt?

Đăng lúc: 19:59 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hỏi cách pha chế Nước chanh dưa hấu ?

Đăng lúc: 19:59 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món xà lách cuốn thịt?

Đăng lúc: 19:59 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Phụ nữ bị đau lưng nên chữa như thế nào?

Đăng lúc: 19:59 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip