Mẹo xắt củ hành không cay mắt?

Trả lời

Danh sách câu trả lời (1)

vnconnection 27/03/2013 21:35

Để không bị cay mắt, trước khi xắt, nên cho củ hành vào ngăn đá tủ lạnh từ 10 đến 15 phút.

Với tất cả các loại củ hành, trước khi xắt nên cho vào ngăn đá để tránh bị cay mắt. Ảnh:iOne.

Mình xin chia sẻ với các bạn vài kinh nghiệm làm củ hành không bị cay mắt như sau:

1. Trước khi đem lột vỏ hoặc xắt, nên cho củ hành vào ngăn đá tủ lạnh từ 10 đến15 phút.

2. Xắt hành dưới một vòi nước đang chảy hoặc nhúng chìm cả hành và thớt trong một thau nước lã rồi xắt.

3. Thường xuyên nhúng dao xuống nước trong lúc xắt hành sẽ hạn chế cay mắt. Nhớ là dùng dao sắc để xắt nhé.

4. Nhúng củ hành dưới nước, cắt hai đầu trước rồi sau đó vớt lên làm trên thớt như bình thường thì sẽ không lo bị cay mắt.

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống

	Cách tỉa hoa quả tiếp khách ngày Tết? Đăng lúc: 21:34 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Những cách "chống tăng cân" khi ăn ở nhà hàng? Đăng lúc: 21:34 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Nên ăn mấy quả trứng mỗi tuần? Đăng lúc: 21:34 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách làm các món nướng ngon mùa đông? Đăng lúc: 21:34 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Những nhà hàng buffet tốt nhất tại Hà Nội? Đăng lúc: 21:34 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách làm chả ốc? Đăng lúc: 21:34 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Mua rượu cần ở đâu ở HCM? Đăng lúc: 21:33 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	" Ao ta quán " ẩm thực đất Bắc giữa lòng sài gòn Đăng lúc: 21:33 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách hấp cá thơm ngon? Đăng lúc: 21:33 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Những điều cần tránh khi nấu ăn? Đăng lúc: 21:33 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách làm thịt vịt sạch và nhanh? Đăng lúc: 21:33 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách khử mùi hôi nội tạng gia súc? Đăng lúc: 21:33 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách xắt củ hành không cay mắt? Đăng lúc: 21:33 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Hướng dẫn làm món ăn ngon miệng từ lươn? Đăng lúc: 21:32 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Những nhãn hiệu bia đắt nhất mọi thời đại ? Đăng lúc: 21:32 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Có cách nào vẫn ăn vặt mà cân năng vẫn giảm không nhỉ , giúp mình với ????? Đăng lúc: 21:32 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách muối củ kiệu ăn ngày tết? Đăng lúc: 21:32 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Làm chả giò khoai môn cho ngon và giòn giống ngoài tiệm Đăng lúc: 21:32 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Hướng dẫn tự làm bánh quẩy ? Đăng lúc: 21:32 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Hướng dẫn mọi người tết Dương lịch làm thịt nướng kim chi? Đăng lúc: 21:32 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã