Câu hỏi

25/06/2013 17:57
Mình muốn học làm chè xoài trân châu. Xin hỏi công thức làm
Danh sách câu trả lời (1)

Công thức chè xoài trân châu đây: Ngâm hạt trân châu khô trong nước 15 phút rồi cho vào nồi nước sôi chần chín, khi các hạt chân trâu trở nên trong suốt là được. Vớt trân châu ra cho vào nước lạnh để tránh dính vào nhau.
Xoài chín gọt vỏ, 1 nửa cắt miếng nhỏ, còn một nửa chỗ xoài cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi và nước cốt dừa, xay nhuyễn. Có thể cho thêm đường nếu muốn.
Đổ hỗn hợp xoài cốt dừa ra bát, trộn hạt trân châu vào, cho phần xoài thái miếng còn lại ban đầu vào nữa.
Khi ăn cho ướp lạnh hoặc cho đá viên đập nhỏ vào
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip