Món ngon nào chế biến từ Miến?

Món ngon tới đây! Món Miến gà trộn chua ngọt này sẽ làm bạn ngây ngất cho mà xem.... .Mình mới sưu tầm được đấy!
Miến gà trộn chua ngọt

Ảnh: Hoa Học Trò.

Món ăn đậm đà hương vị, giàu dinh dưỡng lại dễ chế biến này thích hợp để bạn làm cho gia đình thưởng thức vào bữa sáng hay tối.

Nguyên liệu: Thịt gà: 1 kg, giấm: 50ml, đường: 20g, muối: 5g, hành tây, mùi tàu thơm, lạc rang vàng giã nhỏ.

Cách làm:

- Thịt gà luộc chín vớt ra để nguội, lấy thịt nạc xé nhỏ thành từng miếng như hình con tôm, rắc ít muối, hạt tiêu trộn đều, ướp 15 phút. Da gà thái nhỏ trộn lẫn với thịt đã ướp.

- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng, ngâm giấm và đường. Rau mùi tàu nhặt rửa sạch, thái sợi.

- Trộn đều với thịt gà, bỏ hành ngâm giấm, nêm mắm muối vừa ăn. Xúc ra đĩa, rắc hạt tiêu, lạc rang giã nhỏ, mùi tàu thái nhỏ lên trên.

Món miến gà trộn có hương vị chua, ngọt rất dễ ăn và ngon miệng cho cả gia đình của bạn

http://vnexpress.net/GL/Doi-song/Am-thuc/2009/09/3BA13C7A/