VicoTas
Câu hỏi
avatar galaxylx
25/06/2013 17:48

Ai biết cách nấu món Đậu Nhật chiên xù sốt thịt băm

Ai biết công thức nấu món Đậu Nhật chiên xù sốt thịt băm không? chỉ tôi với.




Danh sách câu trả lời (1)
avatar ngocthuc1102 25/06/2013 17:48

Chuẩn bị nguyên liệu:
Đậu nhật 5 gói
Thịt lợn xay 100g
Ớt chuông xanh, đỏ mỗi thứ nửa quả
Nấm hương 5 cái
Hành xanh thái nhỏ
1 quả trứng
Muối tiêu
Cà chua 1 quả
Bột chiên thường 100g
Bột chiên xù 200g
Muối tiêu, dầu ăn
Cách thức chế biến:

Ớt chuông, cà chua thái hạt lựu. Nấm hương   ngâm nở thái hạt lựu

Đậu Nhật cắt khoanh tròn độ dày 2 cm

Trứng đập ra bát đánh tan. Bột chiên và   bột chiên xù đổ ra hai bát riêng

Tẩm từng miếng đậu qua bát bột chiên   rồi nhúng vào trứng tiếp đến lăn qua bột chiên xù 

Thả đậu vào chảo dầu nóng, rán vàng. Đậu   chín gắp ra đĩa có giấy thấm dầu.

 Đặt   chảo trở lại bếp, dầu ăn chỉ để láng chảo, phi hành cho thơm rồi cho thịt lợn   xay và nấm hương vào xào. Thêm nửa bát nước để tạo thành nước sốt. Khi thịt   chín thì cho cà chua, và ớt chuông thái hạt lựu vào. Nêm nếm muối tiêu cho vừa   ăn, đun cho sốt cạn bớt nước còn lại hơi sanh sánh là được. Nếu muốn sốt sánh   hơn và có màu đỏ đẹp thì bạn cho thêm 2 thìa sốt cà chua ketchup. Trước khi   tắt bếp cho hành xanh vào.    Miếng đậu   giòn bên ngoài, bên trong vẫn mềm ngậy lại quyện nước sốt thịt nên ngọt   và rất hấp dẫn.

Chúc bạn thành công!

Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Phương Uống cà phê vào buổi trưa giảm nguy cơ mắc tiểu đường đúng không?

Đăng lúc: 17:48 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Lê Thị Hoa Hồng Dùng mỳ chính có an toàn không?

Đăng lúc: 17:48 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món Cá thu nướng rim thịt ba chỉ?

Đăng lúc: 17:48 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm sao để rán đậu phụ mà không bị cháy hả các bạn?

Đăng lúc: 17:48 - 25/06/2013 trong Ăn uống

lighting Món ăn bắt đầu bằng chữ A?

Đăng lúc: 17:48 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn dùm em cách làm món yaourt với ?

Đăng lúc: 17:48 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm bò viên ngon ở Việt nam có ai biết không ?

Đăng lúc: 17:48 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Vitamin E có nhiều trong thực phẩm nào?

Đăng lúc: 17:48 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Hin Làm thế nào để món rau luộc vẫn giữ được màu xanh tươi?

Đăng lúc: 17:48 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn em làm món canh gà hầm đu đủ rau ngót với?!

Đăng lúc: 17:48 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Có bạn nào biết công thức nấu món Ếch xào tía tô không?

Đăng lúc: 17:48 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Lê Văn Tùng Công thức nấu món xôi chà bông gà?

Đăng lúc: 17:48 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hỏi cách chế biến món tôm xào nấm rơm?

Đăng lúc: 17:48 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Chỉ dùm mình cách làm bánh khoai lang đậu xanh với?

Đăng lúc: 17:48 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Xào gan thế nào để không có mùi tanh, nhất là gan gà, a biết chỉ mình với?

Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Các bạn chỉ giúp cách muối chua cá cơm ,Cảm ơn?

Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Bạn nào ở miền Tây? Cho mình hỏi về cách ăn quả thốt lốt?

Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Bạn nào biết cách làm món bò kho chỉ mình với?

Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Ngô Minh Tùng Cách rang muối ớt không dính chảo?

Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống

lighting Cách pha nước nhúng bánh tráng chả giò?

Đăng lúc: 17:47 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip