VicoTas
Câu hỏi
avatar hiep00
30/05/2013 06:41

Bánh gato cuộn hình khúc củi?



Danh sách câu trả lời (1)
avatar Handoivodoi 30/05/2013 06:41
Nguyên liệu:
- Bột mì: 120 g, trứng gà: 4 quả, đường: 120 g, sữa tươi: 150 g, chocolate đen: 300 g, kem tươi: 300 g.
Cách làm:
- Bạt (vỏ) gato: Trứng và đường cho vào đánh bông. Bột rây mịn đổ vào hỗn hợp trên. Sau đó lấy phới trộn đều bằng tay, tạo thành thể đồng nhất, bột không vón. Đổ tất cả vào vào khuôn có lót giấy dưới đáy rồi cho vào lò nướng khoảng 180 - 200 độ C trong khoảng 30 phút.

- Đun chảy sữa tươi với chocolate đen. Đun nhỏ lửa, tán cho chocolate tan mịn (Luu ý: đun to lửa là chocolate bị vón cục).

- Cho kem tươi vào âu to, dùng máy đánh trứng đánh tan đến khi kem tươi bông lên, sánh lại (đánh khi lạnh sẽ dễ bông hơn).

- Cho hỗn hợp vừa đun (để nguội) vào cùng với kem tươi đã đánh tan rồi dùng máy đánh trứng trộn hỗn hợp cho đều.

- Phết hỗn hợp trên lên bạt gato và cuộn lại giống như hình khúc củi. Dùng dao cắt vát 2/3 "khúc củi" trên, dựng khúc ngắn lên khúc dài.

- Phết kem lên toàn bộ "khúc củi", dùng dĩa cào lên tạo thành rãnh xước tự nhiên như vỏ cây.

- Dùng đường xay (icing ) rắc lên trên tạo tuyết. Trang trí thêm bằng những loại kẹo hoặc quả cheri.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Có phải ăn sữa chua giảm đc ung thư ko?

Đăng lúc: 06:41 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Đức Vân Hỏi cách làm món gà xé phay???thơm ngon không tanh xin cho bí quyết với các bạn ơi

Đăng lúc: 06:41 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách nấu món*Súp vây cá nấu cua*???

Đăng lúc: 06:41 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món(Cá rô kho tộ)???

Đăng lúc: 06:41 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Thức uống nào tốt nhất trước giờ ngủ?

Đăng lúc: 06:41 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Hỏi cách làm món mang ngâm dấm ớt

Đăng lúc: 06:41 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món*Cá Xốt Me*???

Đăng lúc: 06:41 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món*Cá Sốt Rượu*???

Đăng lúc: 06:41 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Hoài Nam (Nam Tước) Cách làm món Sinh tố dâu tây?

Đăng lúc: 06:41 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Chế biến món sườn nấu nho như thế nào?

Đăng lúc: 06:41 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Chế biến món gà xối mỡ cho mình với, món này ngon lắm?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Món dạ dày hầm nấm làm như nào?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Link Làm thế nào để món sa lát ngon hơn?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

dang duc thang Cách chế biến món tôm sốt chanh dây như nào?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Món bò nướng cam làm như nào?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm kem xốp sô cô la như nào?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Phụ nữ uống rượu có sao không?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Uk Tôi ăn trứng gà mỗi ngày một quả thì làm tăng huyết áp hay giảm?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Mình nên ăn uống thế nào để không bị bệnh gan nhiễm mỡ?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Vinh Người cao tuổi nên ăn uống và vận động thế nào thì tốt?

Đăng lúc: 06:40 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip