Filets cá nướng sốt Mayonnaise và lá chanh?

Nguyên liệu :

- 2 Filets ( lườn cá biển ) Ở dưới này hai cái filets này tương đối bự, đủ cho 4 người ăn đấy
- Muối
- Tiêu
- Sốt Mayonnaise
- Lá chanh thái chỉ
- Dầu Ô liu
- Khay nướng trong lò

Cách làm ( gọi là cách làm nghe to chuyện quá ! )

- Lườn cá đem xếp vào khay
- Rắc gia vị làm mặn, ít thôi nhé
- Rắc tiêu đều lên mặt cá
- Dùng dao phết cho sốt Mayonnaise đều lên mặt cá, đủ màu trắng, một lớp không quá dầy kẻo chua quá
- Rắc lá chanh thái chỉ đều lên cá
- Dội ít dầu o liu một lượt cũng đều khắp lên mặt cá

Nướng cá :

- Lò bật trước ở 200° khoảng 8''
- Nướng cá khoảng 20'' là được ( thấy mặt cá hơi vàng, sốt chảy đều, lá chanh hơi se héo, không cháy rụi , mùi thơm lừng là ăn được rồi đấy