VicoTas
Câu hỏi
Củ Chuối MyLove
25/06/2013 20:12

Cách làm bún trộn ngon?



Danh sách câu trả lời (1)
avatar holovang10 25/06/2013 20:12

 

Món ăn có vị chua ngọt vừa phải, rất dễ ăn, đủ chất lại không bị béo.

Nguyên liệu:

1kg bún; 2 lạng thịt ba chỉ; Dưa chuột, cà rốt, hành tây, giá, mùi tàu, kinh giới; Chanh, đường, gia vị, mỳ chính, lạc rang đập dập.

Cách làm:

Dưa chuột thái con chì, cà rốt thái sợi nhưng không quá mỏng.

Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái miếng. Giá rửa sạch. Kinh giới và mùi tàu thái nhỏ.

Đun sôi nước cho vài hạt muối vào, cho giá, dưa chuột, cà rốt vào chần sơ qua, riêng hành tây chần kĩ hơn 1 chút để ăn không bị hăng.
 
Thịt luộc thái con chì.

Bún chần với nước nóng để ra rổ cho ráo nước.

Vắt chanh lấy nước cốt, bỏ hạt.

Cứ 1 kg bún thì pha 8 thìa café nước cốt chanh, 4 thìa café bột canh, 4 thìa café mỳ chính, 4 thìa café đường khuấy đều.

Cho bún vào tô. Cho các loại rau củ vào 1 tô khác.

Chia đôi phần nước cốt chanh đã pha ở trên vào 2 tô, trộn đều.

Cuối cùng khi ăn trộn chung bún và rau củ với nhau, thêm rau thơm đã thái nhỏ và lạc rang đập dập vào trộn đều.

Khi ăn bạn có thể dùng thêm với chút xì dầu cho món ăn đậm đà thơm ngon hơn nhé.

Món ăn có vị chua ngọt vừa phải, rất dễ ăn, đủ chất lại không bị béo, không mất nhiều thời gian chế biến. Vào những ngày rằm hay mồng 1 muốn ăn chay bạn chỉ cần không cho thịt vào là đã thành 1 món thanh đạm rồi.

Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Mua bánh trung thu của hãng nào ngon nhất ?

Đăng lúc: 20:12 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mua rượu ngoại ở đâu bảo đảm ?

Đăng lúc: 20:12 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mùa thu thì làm món salad gì ngon hả mọi người?

Đăng lúc: 20:12 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto những thực phẩm giúp bạn giảm cân ?????

Đăng lúc: 20:12 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Hương Cách làm xôi chè ngon cúng rằm ?

Đăng lúc: 20:12 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn gì để khỏe đẹp - bớt nguy hiểm trong thời buổi hiện nay?

Đăng lúc: 20:12 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Thực phẩm hữu cơ mang lại lợi ích gì?

Đăng lúc: 20:12 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách ăn mướp đắng?

Đăng lúc: 20:12 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món *gỏi mướp đắng*???

Đăng lúc: 20:11 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Thịt vịt, cá muốn khử mùi tanh bằng cách nào?

Đăng lúc: 13:47 - 08/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm sao để tránh ăn cua biển không bị đau bụng?

Đăng lúc: 20:11 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món ăn chơi ngon miệng ngày nghỉ lễ ?

Đăng lúc: 20:11 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chế biến các món chay tại nhà?

Đăng lúc: 20:11 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Củ Chuối Ăn gì trong ngày "đèn đỏ"?

Đăng lúc: 20:11 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách pha trà sữa chân trâu?

Đăng lúc: 20:11 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cho mình hỏi cách làm trà sữa ?

Đăng lúc: 20:11 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Giảm cân không cần ăn kiêng, làm như thế nào?

Đăng lúc: 20:11 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Hin Cách chữa cơm bị khê ?

Đăng lúc: 20:11 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Có ai biết Vitamin E có tác dụng gì đối với cơ thể không ?

Đăng lúc: 20:11 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách nướng thịt ngon?

Đăng lúc: 20:11 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip