Cách làm món Gà kho gừng???

Hướng dẫn cách làm món Gà kho gừng

- 1/2 con gà mái tơ
- 1 TSP tương ớt
- 5 lát gừng ( thái chỉ )
- 1 TSP đầy xả bầm
- 2 tép tỏi bầm nhuyễn
- Gia vị để kho
----1 phần đường
----1 phần nước mắm
----1/4 muối
----1/4 msg ( optional )
----1 phần nước Pha nhiều để xài dần
- 1/2 TSP dầu hạt điều

Cách Làm
Gà làm sạch chặt miếng vừa ăn ( hoặc rút xương thái miếng )
( Hạt điều 1 gói = cho 1 cup dâu ăn đun thật nóng cho hạt điều vào
chảo dâu chiên thật nhanh , rồi vớt hạt điều ra bỏ , ta sẽ có dầu hạt
điều )

Cho 1 TSP dầu hạt điều vào nồi phi hành , tỏi , rồi cho thịt gà vào ào
sơ , cho ớt , xả chế gia vị vừa ngập thịt gà , nấu lưa nhỏ , khoảng 15
- 20 phút thì ăn được