Phân biệt bánh pie và tart?

Trả lời

Danh sách câu trả lời (1)

ngocanh123456 21/04/2013 16:44

Hai loại bánh này dễ bị nhầm lẫn với nhau. - Pie: bánh vỏ kín có chứa nhân bên trong, tất cả gọi chung là vỏ pie. Bột cho vỏ pie được chia làm 2 phần, 1 phần cán mỏng làm đế, xếp nhân bên trong, rồi phần còn lại cán mỏng phủ lên trên, gắn kín các mép và xiên thủng vài chỗ trên vỏ bề mặt để hơi thoát ra trong quá trình nướng. - Tart: bánh ko có vỏ, nướng hở phần nhân. Tart là 1 dạng đặc biệt của pie mà ko cần 1 lớp vỏ bọc kín nhân. Có cả tart và pie ngọt hoặc mặn.

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Câu hỏi khác

	Những loại bánh dùng phương pháp rán bằng chất béo? Đăng lúc: 16:44 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Bánh mì nhanh - quick bread là loại bánh như thế nào? Đăng lúc: 16:44 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Những loại syrup phổ biến thường dùng khi làm bánh? Đăng lúc: 16:44 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Brown sugar là loại đường nào? Đăng lúc: 16:43 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Tác dụng của đường đối với bánh ngọt? Đăng lúc: 16:43 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Những loại bột nào từ các hạt lương thực được dùng để làm bánh? Đăng lúc: 23:14 - 14/07/2013 trong Câu hỏi khác
	Phân biệt các loại bột ngô? Đăng lúc: 16:43 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Pastry flour là loại bột dùng làm gì? Đăng lúc: 16:43 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Em muốn hỏi self-rising flour là bột gì? Đăng lúc: 16:43 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Cake flour là loại bột như thế nào nhỉ? Đăng lúc: 16:43 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Phân biệt bột mì thường với bột bánh mì ? Đăng lúc: 16:42 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Hỏi cách làm bánh kẹp? Đăng lúc: 16:42 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Các anh chị giúp em làm món kẹo gương với? Cám ơn Đăng lúc: 16:42 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Công dụng của mứt cà rốt? Đăng lúc: 16:42 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Cho hỏi về công dụng của đường đỏ? Đăng lúc: 17:12 - 03/07/2013 trong Câu hỏi khác
	Rửa rau bằng nước lã có sạch trứng giun không? Đăng lúc: 16:42 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Có thể sản xuất thịt nhân tạo không? Đăng lúc: 16:41 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Nguyên liệu chính của bia đắng Bitburger là gì nhỉ? Đăng lúc: 16:41 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Em muốn tự làm bột ngũ cốc để uống? Các anh chị giúp em với Đăng lúc: 16:41 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Công dụng của trà giải nhiệt rau má? Đăng lúc: 16:41 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã