jeaimertu_0395
Trà ngon nhất Việt Nam là những loại trà nào?
Chúng tôi là những người đam mê trà nên luôn đi tìm những loai trà ngon o VN. Anh chi em nào biết ở Việt Nam có những loại trà ngon nào mách giùm và ở Sai Gon thì chỗ nào bán những loại trà đó?
Rất mong nhận được những chỉ dẫn của cao nhân.
Tran trong cam on!
ngocanh123456
25/06/2013 20:29
E ủng hộ bác dacsancampuchia, Vậy Trà ngon Việt Nam chỉ có thể khi đạt được những tiêu chí:
1. Sạch (tự nhiên chứ không phải theo tiêu chuẩn)
2. Mùi vị tự nhiên (do nội chất của trà)
3. Tạo ra sự sảng khoái cho người thưởng thức.
Vì vậy Mọi người có thể qua website:http://chesachvn.com.Nó đáp ứng được tất cả các tiêu trí trên của mọi người.
sytudatinh
25/06/2013 20:29
Tra Ahmad tea là loại trà được đánh giá là ngon nhất trên thị trường thế giới cũng như Việt Nam được phân phối độc quyền tại Việt Nam Công ty TNHH PHẠM
Địa chỉ: 30 Đoàn Thị Điểm, Đống Đa, Hà Nội
Tel: (04) 3732 2190 Fax: (04) 3732 2189
trinh9240
25/06/2013 20:29
Muốn đánh giá được Trà ngon thì phải có tiêu chí. Tôi tạm phân loại Trà như sau:
I. Phân loại theo tính chất
1. Trà mộc (Trà mạn)
Trà sao khô tự nhiên không ướp hương hoa
2. Trà hương
Trà xanh sao khô xong đem ướp hương (Sen, Lài, Sói ...)
3. Trà dược
Dùng những dược liệu dưới dạng trà
Vậy nếu nói đến Trà ngon thì thường là Trà mộc và Trà hương. Vậy thế nào là Trà ngon?
Tôi tạm chia như sau:
II. Phân loại theo địa hình
1. Trà vùng thấp
Trà được canh tác ở vùng trung du như Thái Nguyên, Mộc Châu, Bảo Lộc. Tác nhân rất cao trong chất lượng trà. (Trà vung thấp thường bị phun thuốc kích thích, thuốc trừ sâu rất nhiều. Trong quá trình sao Trà thì bị tẩm ướp để tạo mùi, tạo màu, tạo vị ...)
2. Trà vùng cao
2.1. Trà cổ thụ
Là cây trà sống hàng trăm năm ở những vùng núi cao, không có tác nhân. Hoàn toàn tinh khiết do đất sạch, nước sạch, khí hậu đặc trưng của núi cao (như vùng núi Suối Giàng, Tà xùa, Lũng Phìn, Tây Côn Lĩnh)
2.1. Trà canh tác
Nhân giống từ Trà cổ thụ, trà dược trồng ở những vùng núi cao như Lào Cai, Hà Giang, Tuyên Quang. Tuy chất lượng trà hơn hẳn vùng thấp nhưng vẫn thua xa Trà cổ thụ
Vậy Trà ngon Việt Nam chỉ có thể khi đạt được những tiêu chí:
1. Sạch (tự nhiên chứ không phải theo tiêu chuẩn)
2. Mùi vị tự nhiên (do nội chất của trà)
3. Tạo ra sự sảng khoái cho người thưởng thức.
Nguồn: Tran Hieu
web: trangonruouquy.com
namtuoc
25/06/2013 20:29
Trà ( chè) là hội tụ tinh hoa của trời và đất , của nắng và mưa, của gió và mây trời.
Uống trà là uống tinh túy của đất trời, là phương thức giao hòa âm dương tao nhã, là những giây phút tĩnh tâm, thanh tịnh nhất.
Người uống trà là một tao nhân thanh tịnh nhất.
Thưởng thức trà là cả một công trình nghệ thuật vô cùng vĩ đại từ không gian bài trí, từ chỗ ngồi, đến trà cụ, cụ thể hơn là trà ngon, và cách pha trà là cả một nghệ thuật mang tính triết luận, người thưởng trà phải đạt được trạng thái thanh tịnh nhất trong tâm hồn.
Vì vậy, chúng ta cần nhớ 1 câu ông cha ta đã đúc kết cho công trình ngàn đời đó : Nhất nước, nhị trà, tam pha, tứ ấm
Chúng ta hãy cùng thống kê về các loại trà hiện đang có mặt tại Việt nam nhé !
Sau khi sàng sẩy, phân loại (trong quá trình tinh chế) chia ra nhiều loại như: OP, P, BOP, BP , FBOP, PS , F, D chất lượng từ cao đến thấp theo kích thước của cánh chè.
