VicoTas
Câu hỏi
avatar vic3008
25/06/2013 19:38

Cách làm món canh măng nấu thịt ba chỉ ?



Danh sách câu trả lời (2)
avatar ChinaGirl 25/06/2013 19:38

    Lớp vỏ thơm ngon kết hợp với trái cây tươi ngọt ngào khiến bạn cứ muốn ăn mãi không thôi, đó là những chiếc bánh tart đầy hấp dẫn!

Canh măng thịt heo


Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 40 phút
Dành cho 4 người ăn

Nguyên liệu:

- 250g thịt heo ba chỉ.
- 250g móng giò làm sạch lông.
- 150g măng miếng cắt lát mỏng.
- 2 muỗng cà phê rượu trắng.
- Nước dùng từ rau củ.
- 1 miếng bắp cải.
- Hành lá, gia vị.

Cách làm:

1. Cắt thịt heo, mòng giò thành từng miếng nhỏ khoảng hai lóng tay. Bắp cải cắt miếng vừa ăn, đừng cắt nhỏ quá.

2.  Luộc măng và xả hai lần cho bớt mùi hăng.

3. Cho thịt heo, móng giò vào nấu chung với nước dùng cho sôi kỹ, vớt bọt, cho rượu và măng vào nấu chung cho mềm. Vớt thịt ra riêng, cho bắp cải vào nấu cho đến khi bắp cải chín.

Khi múc ra, rải thêm hành hoa lên trên.
lighting lighting 25/06/2013 19:38

Hôm nay, các mẹ hãy trổ tài nhân ngày của mình bằng việc nấu những món ăn ngon dành cho gia đình nhé!

Canh măng cũng là một trong những món ưa thích của nhà mình, khi nấu măng kỹ thì chất ngọt của thịt sẽ ngấm vào măng làm cho măng ngọt ngon hơn, có khi ăn hết măng nhưng vẫn còn thịt.

Chuẩn bị:

Canh măng nấu thịt ba chỉ, Bếp nhà tôi , Bếp Eva, Mon ngon cuoi tuan, canh mang, canh mang thit ba chi, canh mang thit, canh thit, mang thit, thit ba chi, mon ngon de lam

- 200g măng tươi xé sợi nhỏ, luộc qua nước sôi rồi xả lại với nước lạnh cho bớt đắng

- 150g thịt ba chỉ (ba rọi)

- Hạt nêm, dầu ăn, hành ngò

Cách làm:

Canh măng nấu thịt ba chỉ, Bếp nhà tôi , Bếp Eva, Mon ngon cuoi tuan, canh mang, canh mang thit ba chi, canh mang thit, canh thit, mang thit, thit ba chi, mon ngon de lam

Thịt rửa sạch, thái miếng mỏng, ướp với hạt nêm để 10 – 15 phút cho ngấm.

Canh măng nấu thịt ba chỉ, Bếp nhà tôi , Bếp Eva, Mon ngon cuoi tuan, canh mang, canh mang thit ba chi, canh mang thit, canh thit, mang thit, thit ba chi, mon ngon de lam

Bắc nồi lên bếp cho nóng, cho dầu vào và xào thịt chín.

Canh măng nấu thịt ba chỉ, Bếp nhà tôi , Bếp Eva, Mon ngon cuoi tuan, canh mang, canh mang thit ba chi, canh mang thit, canh thit, mang thit, thit ba chi, mon ngon de lam

  Khi thịt chín, cho nước đủ dùng vào nấu sôi.

Canh măng nấu thịt ba chỉ, Bếp nhà tôi , Bếp Eva, Mon ngon cuoi tuan, canh mang, canh mang thit ba chi, canh mang thit, canh thit, mang thit, thit ba chi, mon ngon de lam

- Nước sôi, cho măng đã chần vào nấu thêm khoảng 5 phút nữa, tắt bếp và nêm nếm vừa ăn.

Canh măng nấu thịt ba chỉ, Bếp nhà tôi , Bếp Eva, Mon ngon cuoi tuan, canh mang, canh mang thit ba chi, canh mang thit, canh thit, mang thit, thit ba chi, mon ngon de lam

- Hành lá, rau mùi xắt nhỏ.

Canh măng nấu thịt ba chỉ, Bếp nhà tôi , Bếp Eva, Mon ngon cuoi tuan, canh mang, canh mang thit ba chi, canh mang thit, canh thit, mang thit, thit ba chi, mon ngon de lam

  Múc canh ra tô và cho hành ngò lên.

Cùng thưởng thức canh măng ngọt ngon nào.

Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Cách làm bún vịt xáo măng ?

Đăng lúc: 19:37 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Ngô Minh Tùng Cách làm thịt lợn rang sả?

Đăng lúc: 19:37 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Tớ rất thích ăn bánh khúc mà chả biết cách làm, có bạn nào biết chỉ tớ với?

Đăng lúc: 19:37 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Xào bún sao cho không bị nát?

Đăng lúc: 19:37 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Lê Văn Tùng Ai giúp em công thức làm món sườn non nướng với?Em cảm ơn!

Đăng lúc: 19:37 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món vịt om sấu?

Đăng lúc: 19:37 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món Thịt vịt hầm nấm măng?

Đăng lúc: 19:37 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Mạnh Linh Cho em hỏi cách làm mứt táo thế nào ạ?

Đăng lúc: 19:37 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Có ai biết làm mứt quất ? chỉ giúp em

Đăng lúc: 19:37 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hỏi cách làm mứt cà rốt?

Đăng lúc: 19:37 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mua sữa làm trà sữa trân châu ở đâu? Giúp mình với?

Đăng lúc: 19:37 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm bánh phu thê?

Đăng lúc: 19:37 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Nguyễn Văn Siêu Cách mua và sử dụng sữa chua đúng cách ?

Đăng lúc: 19:37 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm gì khi bị ngộ độc thực phẩm?

Đăng lúc: 19:37 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn làm món thạch xoài cho ngày Tết?

Đăng lúc: 19:36 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn làm thạch mía dâu tây cho ngày Tết ?

Đăng lúc: 19:36 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Tôi muốn hỏi giá 1 bánh phu thê là bao nhiêu và mua tại đâu ?

Đăng lúc: 19:36 - 25/06/2013 trong Ăn uống

lighting Cách phân biệt mật gấu thật và giả?

Đăng lúc: 19:36 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Đức Vân Bí quyết cho nồi lẩu ngon ?

Đăng lúc: 19:36 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Bí quyết sử dụng muối trong nấu nướng?

Đăng lúc: 19:36 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip